Visste du att tomater inte bara kan konserveras utan även frysas?
En expert i onlinepublikationen Belnovosti inom matlagningsområdet, en kock och en bagare av fjärde klassen talar om fördelarna med denna metod för att tillaga tomater.
Varför frysa tomater?
För det första är detta det enklaste och snabbaste sättet att förbereda tomater.
Tomater fastnar inte vid varandra när de är frysta, de är bekväma att använda.
För det andra låter detta dig spara på tomater på vintern, när deras priser är höga.
För det tredje är frysta tomater många gånger nyttigare än konserverade, eftersom vinäger, salt och socker används i konservering.
För det fjärde är frysta tomater fantastiska äggröra. De kan också läggas till borsjtj och pizza.
Tidigare expert på hur man byter ut ägg när man gör kakor.
