Citroner är en fantastisk källa till C-vitamin och är fullproppade med vitaminer. Men när vi pressar citroner undviker vi oftast fröna. Vissa människor gör detta för att de inte gillar deras smak och andra kanske för att de tror att de är giftiga. Citronfrön kan dock ätas och har till och med ett antal hälsofördelar. Här är anledningarna till varför du bör sluta slänga dem.
De förbättrar immuniteten
Citronfrön är en stor källa till C-vitamin, en kraftfull antioxidant som stöder den allmänna hälsan och hjälper till att förebygga sjukdomar. En studie från 2020 fann också att citronfrön innehåller flavonoider, som är antioxidanter som skyddar mänskliga embryonala njurceller från oxidativ skada. För bästa möjliga absorption är det bäst att konsumera citronfrön först på morgonen.
Bra för huden
Citronfrön innehåller vitamin C, som har antioxidantegenskaper som hjälper till att behandla hudåkommor som akne. När de konsumeras med måtta, håller citronfrön huden frisk och ungdomlig.
De lindrar smärta
Lider du av svår huvudvärk? Överväg att äta citronfrön. Fröna innehåller salicylsyra, en nyckelkomponent i aspirin. Överväg att tugga eller krossa och koka några citronfrön för att lindra smärta, oavsett om det är huvudvärk, ryggvärk eller annan typ av besvär. Men om din smärta är relaterad till tarmarna, undvik citronfrön.
De behandlar urinvägsinfektioner
Citronfrön innehåller en kraftfull antibakteriell förening som hjälper till att bekämpa och behandla urinvägsinfektioner. Enligt en studie från 2013 har citrusfrön en antibakteriell substans som hjälper till att förhindra bakterierna Escherichia coli, vilket orsakar urinvägsinfektioner. Bakterier som orsakar urinvägsinfektioner kan resa upp i urinledaren och attackera njurarna om de lämnas obehandlade. För att stödja behandlingen, tugga ett eller två citronfrön eller mal dem, blanda dem i varmt vatten och svälja dem.
De hjälper till med viktminskning
Citronfrön innehåller mycket pektin, en fiber som hjälper till att minska uppblåsthet och svullnad. Pektin minskar också fettinlagringen. Vatten med citronfrön påskyndar ämnesomsättningen, vilket hjälper till att bränna kalorier och överflödigt fett.