Saftiga och möra kycklingkotletter: Jag har gjort det här receptet i flera år och letar inte efter något annat!
Förbered kycklingkotletter som är saftiga, möra och fulla av smak till lunch eller middag. Jag har lagat detta beprövade recept i flera år och jag har inget behov av att leta efter ett annat. Hemligheten ligger i en enkel men effektiv marinad, som ger kycklingköttet en omisskännlig smak och saftighet.
Upptäck hemligheten med perfekta kycklingkotletter som kommer att vinna ditt hjärta med sin saftighet och ömhet. Tack vare den unika marinaden och den enkla beredningsprocessen kommer detta recept att bli ditt nya favoritval för familjeluncher eller middagar.
Saftiga och möra kycklingkotletter
Ingredienser
- 1-1,2 kg kycklingbröst
- 3 ägg
- 1 tesked vitlökspasta (eller 2 vitlöksklyftor)
- 2 matskedar sojasås
- Kryddor efter smak
- 1 tsk köttkrydda (kan vara utan)
- 1 msk stärkelse (majs eller potatis)
- Salt att smaka
- Olja för stekning (använd endast en liten mängd olja)
Metod för beredning
Förbered kycklingbröstet: rengör det och skär det i skivor. Täck dem sedan med matfolie och knacka försiktigt.
Vispa tre ägg i en skål och blanda dem försiktigt. Tillsätt vitlökspasta, sojasås, peppar och köttkrydda. Blanda allt ordentligt.
Blanda stärkelsen med lite kallt vatten i en separat skål för att förhindra klumpar och tillsätt sedan till marinaden.
Salta kycklingen och doppa den sedan i den förberedda marinaden. Låt köttet marinera i minst 30-40 minuter, gärna över natten.
Hetta upp oljan i en panna och stek kycklingbitarna i 2-3 minuter på varje sida tills de är gyllene och saftiga.
Servera kycklingkotletter till din favoriträtt, som kokt potatis eller helt enkelt med färska grönsaker.
Saftiga och möra kycklingkotletter – Video recept
Det här receptet på saftiga och möra kycklingkotletter är ett bevis på att de bästa rätterna ibland skapas av enkelhet och kärlek till matlagning. Låt dig inspireras och förbered dessa läckra kotletter som kommer att glädja inte bara dina smaklökar, utan också dina nära och käras hjärtan.
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
