Otroligt mjuka chokladkakor: En idealisk njutning för gästerna och den perfekta sötman till kaffet

Letar du efter det perfekta receptet på otroligt mjuka chokladkakor som smälter på tungan? Dessa kakor är en idealisk njutning för gästerna och den perfekta sötman till kaffet. Förbered dem enkelt och snabbt med vårt detaljerade recept!

Låt dig frestas av den rika smaken av dessa chokladbiskvier. Kombinationen av mjuk deg och läcker chokladkräm är oemotståndlig. Kakor är gjorda av kvalitetsingredienser och är idealiska för alla tillfällen.

Mjuka chokladkakor

Ingredienser:

• 125 g smör
• 150 g socker
• 80 ml solrosolja
• 2 ägg
• Vaniljsocker
• Nypa salt
• 80 g majsstärkelse
• 350 g vanligt mjöl
• 6 g bakpulver
• 150 g mörk choklad
• 100 ml vispgrädde

Metod för beredning:

Förbereda degen:

1. Blanda smör och socker i en skål.
2. Tillsätt solrosolja, ägg, vaniljsocker och salt. Blanda noggrant.

Tillsätt de torra ingredienserna:

1. Blanda gradvis i majsstärkelse, siktat mjöl och bakpulver tills en smidig deg bildas.

Kylningsdeg:

1. Låt degen vila i kylen i minst 30 minuter.

Formning och bakning:

1. Forma små kakor av degen och använd en sil för att trycka ett mönster på dem.
2. Grädda i förvärmd ugn på 170°C i ca 20 minuter.

Beredning av chokladkräm:

1. Smält chokladen tillsammans med grädden och låt svalna en kort stund.

Limma kakorna:

1. Limma ihop kakorna med chokladkrämen.

Mjuka chokladkakor – Video recept

Unna dig själv stunder av söt njutning med våra fantastiskt lena chokladkakor. Receptet är enkelt, snabbt och även en nybörjarkock klarar av det. Prova det och se själv den läckra smaken av dessa kakor!

Rekommendationer

• Du kan lägga hackade nötter eller torkad frukt till degen.
• Du kan dekorera kakorna med smält choklad.
• Du kan lagra kakor i en återförslutningsbar behållare i upp till en vecka.
• Vill du att kakorna ska vara extra knapriga kan du strö över strösocker innan de gräddas.

Relaterade artiklar

Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen