Krispig potatissallad: En internethit gjord av bakad potatis som alla kommer att njuta av

Ett recept på en sallad bestående av krispig potatis sprids på sociala nätverk. Rätt mat (inte bara) för vinterdagar.

Krispig potatissallad

det fungerar alltid. Men idag pratar vi inte om klassiker med pickles eller majonnäs. Krispig potatissallad väcker just nu sensation på Tiktok. Det är lätt att tillaga och smakar fantastiskt.

Alla ingredienser och den detaljerade proceduren för den krispiga potatissalladen hittar du nedan i texten.

Det är bara att koka potatisen i saltat vatten – du kan även använda överbliven potatis från föregående dag – och lägg den på en plåt klädd med bakplåtspapper. Poppa den förkokta potatisen med ett glas eller en sked och baka i ugnen tills den är gyllenbrun och krispig. De måste vara riktigt krispiga. Blanda dem sedan med yoghurt och majonnäs (1:1), tillsätt vårlök och valfria örter – så har du en potatissallad som kan vara beroendeframkallande.

Recept på krispig bakad potatissallad

Vi kommer att behöva: 500 g potatis, lite olivolja, en kopp yoghurt, 3 till 4 skedar majonnäs, en sked senap, ½ citron (saft), vårlök, vitlöksklyfta, ½ knippe dill eller persilja, eller 1/ 2 gurka eller selleristjälk skuren i små bitar kuber (valfritt), salt, peppar

Närma sig:

1) Koka potatis i saltat vatten. Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper och strö över dem med ett glas. Ringla över olivolja och grädda i ugn värmd till 200 grader tills de är gyllene och krispiga.

2) Tillsätt yoghurt, senap, majonnäs, citron, hackad vårlök, örter och, om så önskas, hackad selleri eller gurka i en skål. Blanda allt väl.

3) Tillsätt krispiga, lite avsvalnade potatisbitar i dressingen, blanda – och servera direkt.

Prova andra relativt okonventionella potatissallader som du definitivt kommer att gilla:

Källa: SCC