Du kanske inte vet att du kan odla din egen ingefäraväxt hemma från en enda bit ingefära!
, eftersom det stärker immunförsvaret, fräschar upp, stödjer ämnesomsättningen, reglerar blodsockernivån och har andra egenskaper som är gynnsamma för vår hälsa. Vilken sort? En kort video berättar mer (källa: dobruchut.sk):
Växtens rot ger den välkända kryddan dess karaktäristiska doftande, stickande och bittra smak. Dess distinkta arom orsakas av eterisk olja och den unika smaken tillhandahålls av gingerol.
Hur kan du odla ingefära hemma?
Vad du kommer att behöva:
- ingefära rot
- pappershandukar
- kopp
- tandpetare
- blomkruka
- jorden
Närma sig:
1) Blötlägg en pappershandduk i vatten, vrid ur den och slå in en bit ingefära i den. Täck den vitade roten med en glasburk och låt stå i rumstemperatur i några dagar.
2) Efter några dagar kommer du att se att den första roten har dykt upp på ingefäran. Ta sedan några tandpetare och stick ner dem i ingefäran. Fyll sedan glaset med vatten och lägg ingefäran på det så att tandpetarna vilar på toppen av glaset och den nya roten sänks ner i vattnet. Ställ koppen på en solig och ljus plats så ser du inom några dagar att din lilla planta har utvecklat fler rötter och skott.
3) Plantera ingefäran i en kruka med jord. Vattna den ordentligt. Om 1-2 veckor kommer din ingefära att börja gro och rötter kommer att börja växa under jorden. Från och med då är det bara att transplantera dem i större krukor eller i trädgården (vid varmt väder) så har du massor av dina egna ingefärarötter!
Ingefära är också en integrerad del av många huskurer mot hosta:
