Hur man gör ostpannkakor med ost: perfekt för en smakrik och ostliknande frukost
Cheesecakes är en enkel rätt som många älskar. Samtidigt är det den söta versionen av denna goding som oftast tillagas.
Men idag ska vi titta på ett recept på rejäla cheesecakes till frukost, som kommer med en läcker skorpa och stretchig ostfyllning.
En expert från nätpublikationen BelNovosti delade med sig av beredningsmetoden.
Ingredienser
- Keso, 200 g,
- Gula, 1 st.,
- Hård ost, 80 g,
- Grönska,
- Mjöl, 2-3 msk. l.,
- Salt och mald svartpeppar, 1 nypa.
Hur man lagar cheesecakes
Först måste du göra keso.
Det är lämpligt att mala den genom en sil.
Om massan initialt är för blöt måste du krama ut den något.
Efteråt ska huvudprodukten blandas med salt, peppar och äggula. Tillsätt gradvis mjöl. När blandningen är väl blandad kan du lägga till hackade örter och riven ost.
Den resulterande degen måste delas i delar, rullas till bollar och platta till lite på båda sidor.
Skålen ska stekas i en förvärmd stekpanna med olja. Det är bättre att tillaga cheesecakes på medelvärme.
Tidigare har vi lärt oss hur man lagar cheesecakes med russin i ugnen.
