Fräscha upp dig med en ljuvlig obrädd dessert med kesokräm och apelsingelé! Njut av enkel och snabb förberedelse utan att behöva baka.
Den obräddade desserten med kesokräm och apelsingelé är lätt, uppfriskande och smakar fantastiskt.
Färsk obakad efterrätt
Ingredienser:
ett stort ark med måtten ca 25 x 35 cm
- 2 glas pulveriserad mjölk
- 800-900 g homogeniserad vaniljmassa
- 250 g smör eller margarin
- 1/2 kopp strösocker
- 2 paket runda sockerkakor (ca 350 g)
- 1 äggula
- 1 paket gelatin + 375 ml apelsinjuice
- 2 förpackningar gelatin + 750 ml apelsinjuice
- 2 matskedar gelatin + 2 matskedar snabbkaffe
Metod för beredning:
Börja med att låta smöret och kesoen bli rumstemperatur. Lös sedan upp ett paket gelatin i uppvärmd apelsinjuice, som inte ska vara het, och låt den svalna. Klä bakplåten med fett och doppa sockerkakorna i apelsingeléen som sedan läggs på botten av bakplåten.
Börja sedan förbereda ostmassan. Lägg två skedar gelatin och kaffe i en skål, häll 125 ml varmt vatten, blanda och låt svalna helt. Vispa smöret med gulan och sockret tills det är pösigt. Tillsätt sedan keso gradvis, blanda, tillsätt ytterligare en portion keso och blanda igen.
Tillsätt pulveriserad mjölk till den resulterande blandningen och blanda. Tillsätt till sist det avsvalnade gelatinet med kaffet. Blanda bara tills det blandas. Häll sedan den här blandningen på sockerkakorna och låt den stå i kylen en halvtimme så att blandningen börjar stelna.
Lägg sedan ett lager sockerkakor ovanpå denna massa som du även blötlägger i geléen. Lägg sedan desserten i kylen. Lös upp de återstående två gelatinerna i 750 ml kokande apelsinjuice, blanda noggrant och låt svalna lite. Täck sedan efterrätten med apelsingelatin och låt stå över natten i kylen så att allt stelnar ordentligt. Degen skär bra, är stabil och ser fin ut. Dessutom är dess smak i kombination med uppfriskande apelsingelé utmärkt och kommer säkert att glädja varje gäst. Smaklig måltid!
Färsk obakad efterrätt – Videorecept:
Denna efterrätt utan bakning med färskost och apelsingelé är den perfekta desserten för alla tillfällen. Den är lätt, uppfriskande och smakar fantastiskt. Du kommer definitivt att älska det!
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
