Kesodesserter kommer att bli dina barns favoritgodis. Dessutom kommer detta att rädda dig från huvudvärken om hur du ska mata ditt hushåll smakfullt och hälsosamt.
En expert från nätverkspublikationen BelNovosti, en kock och bagare av fjärde klassen, berättade hur man förbereder de mest delikata ostmassan.
Nödvändig:
- keso (5% fett) – 250 g;
- gelatin – 20 g;
- mjölk – 100 ml;
- vanillin – 1 påse;
- socker eller annan ingrediens efter smak;
- kokosflingor, bär.
Hur man lagar mat
1. Mjölk måste värmas, men inte kokas. Det är lättare att göra detta i mikrovågsugnen.
2. Lös sedan upp gelatin i den och låt den brygga.
3. Mal kesoen genom en sil eller mal den med en mixer.
4. Häll mjölk och gelatin i den resulterande massan, tillsätt vanillin, socker eller honung, slå allt med en mixer.
5. Häll den färdiga blandningen i formar, lägg in bär eller ångad torkad frukt efter smak, strö över kokosflingor och ställ in i kylen.
När den stelnat, servera – god aptit!
Tidigare berättade vi varför.
