Kålsoppadiet hjälper dig att gå ner i vikt, men den är inte perfekt. Vad är kåldieten?

Kåldieten kallas också presidentdieten eller Kwaśniewskis diet, eftersom den dåvarande presidenten, Aleksander Kwaśniewski, använde den för att gå ner i vikt framgångsrikt. Diet baserad på kålsoppa Det var en gång väldigt populärt, men rekommenderas för närvarande inte eftersom det är för lågkalori och kommer nästan säkert att orsaka en jojo-effekt, speciellt om den används för länge.

Innehåll:

1. Kålsoppa diet: regler

2. Kålsoppa i kåldieten

3. Kålsoppa diet – meny

4. Kålsoppa diet – effekter

5. Åsikter om kålsoppadiet

6. Vad ska man äta efter kålsoppadiet?

Kålsoppa diet: regler

Kålsoppadiet är 7 dagars viktminskningsprogram, vilket gör att du snabbt kan gå ner några kilo. Grunden för menyn är kålsoppa.

Lära känna de viktigaste principerna för kålsoppadiet:

• Kålsoppa äta när du känner dig hungrig.

• Drick mycket stillastående vatten – minst 2 liter om dagen. Osötat te, grönt eller rött te och svart kaffe utan socker är också acceptabla.

• Ät långsamt men tills du är mätt.

• Utöver kålsoppa, ät grönsaker och frukt, gärna råa eller kokta.

• Drick inte alkohol eller kolsyrade, söta drycker.

• Begränsa saltet, lägg inte salt på tallriken!

Vad kan du äta på kåldieten förutom kålsoppa:

• gröna bladgrönsaker,

• tomater,

• gurkor,

• selleri,

• paprika,

• lök,

• broccoli,

• purjolök,

• rädisor.

Förutom dem kan du också nå:

• magert kött (fjäderfä utan skinn, magert nötkött),

• mager fisk (pollock, gös, torsk),

• frukt, utan bananer, körsbär och avokado,

• lättmjölk,

• Brunt ris.

På en kålsoppadiet du bör inte konsumera:

• bröd,

• gryn,

• pasta,

• mjöl,

• frukostflingor,

• potatis, även söt,

• baljväxtfrön,

• ägg,

• fet kött och fisk,

• vegetabiliska oljor,

• djurfett,

• korn,

• nötter,

• socker,

• salta och söta snacks.

Kålsoppa i kåldieten

Kålsoppa är den viktigaste delen av kåldietmenyn. Den kan göras av vit-, röd- eller kinakål, men det är bättre grönkålsom är mer lättsmält. Du äter soppa när du vill (det är lågkalori), du kan laga det i 2-3 dagar. Förvara den i kylen, ta ut den och värm bara den portion du behöver. Du introducerar även andra produkter vissa dagar – det är ett villkor för kostens säkerhet.

Kåldieten, tack vare en stor mängd kål, ger:

• stora mängder vitamin C;

• en fast dos kalium;

• vitamin A och E;

• kalcium, järn, magnesium;

• kostfiber.

Recept för kålsoppa

Ingredienser:

• ett stort huvud av vilken kål som helst,

• 4-5 stjälkar selleri,

• 5-6 medelstora lökar, gärna med gräslök,

• 2 paprika,

• 8-10 tomater eller 2 burkar tomater,

• örter efter smak (utan salt).

En metod för att förbereda:

1. Lägg i en kastrull ca. 3 liter vatten.

2. Skär de tvättade grönsakerna i skivor eller kuberoch hacka kålen.

3. skållade tomater, skal och skär.

4. Lägg grönsakerna och tomaterna i grytan och koka ca 30 minuter.

5. Sålänge säsong favoritkryddor.

En hel gryta med sådan soppa ger ca 1030 kcal.

Kålsoppa diet – meny

Om du vill börja med kålsoppdieten måste du ha tillgång till huvudrätten som är kålsoppa. Se Kålsoppa dietmeny i 7 dagar.

Dag 1 av kålsoppadiet:

• kålsoppa + rå frukt – ca 700 g i flera små portioner, exklusive körsbär, bananer och avokado

Dag 2 av presidentdieten:

• kålsoppa + grönsaker – ca 1 kg i flera små portioner, förutom ärtor, bönor, potatis och majs

Dag 3 av Kwaśniewski-dieten:

• kålsoppa + frukt (500 g), utom körsbär, bananer och avokado + grönsaker (ca 700 g), utom ärtor, bönor, majs, potatis

Dag 4 av kålsoppadiet:

• kålsoppa + två glas lättmjölk + 2-3 bananer

Dag 5 av kålsoppadiet:

• kålsoppa + kycklingbröst (ca 250 g) kokt eller grillad utan fett + tomater (500 g) – på vintern kan du använda tomatjuice (2 dl)

Dag 6 av kålsoppadiet:

• kålsoppa + pollockfilé (ca 250 g) stekt i en tesked olja + gröna grönsaker (500 g), t ex broccoli, sallad

Dag 7 av kålsoppadiet:

• kålsoppa + grönsaker (ca 500 g), förutom ärtor, bönor, majs, potatis + kokt brunt ris (ca 1 kopp)

Kålsoppa diet – effekter

Du kan gå ner i vikt på kålsoppadiet från 2 till 5 kg per vecka. Dieten ska hålla i 7 dagar och inte en dag längre! Detta är inte en balanserad och varierad kost. Kålsoppskosten tillhör den sk monodieter, som är baserade på en ingrediens/rätt. Det kan snabbt orsaka brist på näringsämnen som:

• vitaminer från grekiska B,

• fettlösliga vitaminer (A, D, E och K),

• järn,

• magnesium.

Kålsoppsdieten kan vara en introduktion till en korrekt minskningsdiet och permanenta förändringar i matvanor, eftersom:

• reglerar matsmältningen och renar,

• återfuktar bra,

• låter levern ”vila” eftersom kosten är lågfett.

Åsikter om kålsoppadiet

Kålsoppadiet kommer säkert att hjälpa dig att gå ner i vikt eftersom det är en diet med mycket låg kalori, så skapar ett stort kaloriunderskott i kroppen. Detta leder till viktminskning, men också till en långsammare ämnesomsättning. Detta är ett enkelt sätt att snabbt kompensera för viktnedgången efter att den är över.

Dess otvivelaktiga fördel är det det är inte dyrt eller komplicerat, kräver inga snygga produkter, och du behöver inte räkna kalorier. Det finns ingen anledning att ständigt stå vid grytan, eftersom soppan kan förberedas i förväg och, om du insisterar, frysa för de närmaste dagarna. Det gör det du sparar både pengar och tid. Men är det värt att spara på hälsan?

Även om alla produkter som är tillåtna på kålsoppadiet är hälsosamma, ger dietens meny inte tillräckliga mängder protein. Detta i sin tur orsakar kroppen kan börja tappa muskelmassa, sträcker sig efter protein från musklerna, vilket kommer att behövas mer i andra delar av kroppen. Detta saktar ner din ämnesomsättning och gör att du på sikt utvecklar en ohälsosam mager fettsiffra.

En annan nackdel med kålsoppskosten är att den ger många kolhydrater som jäser i matsmältningssystemet, vilket kan bidra till uppblåsthet, gaser och buksmärtor. Alla kommer inte att reagera på detta sätt på stora mängder kål i kosten, men många människor kommer att utveckla den här typen av problem.

En dietists åsikt om kålsoppdieten: kålsoppdieten rekommenderas inte och det kan inte anses vara ett hälsosamt sätt att gå ner i vikt.

Vad man ska äta efter kålsoppadiet

En plötslig återgång till normalt ätande efter kålsoppdieten främjar jojo-effekten. Det är därför det är värt det öka gradvis kaloriinnehållet i menyn. De första dagarna kan du följa en 1 200 kcal diet, och sedan till exempel en 1 500 kcal diet under en vecka. Om du lyckas hålla en lägre kroppsvikt och vikten fortsätter att sjunka långsamt är det värt att öka kaloriinnehållet i dina måltider till värdet av ditt dagliga kaloribehov. Då finns det en chans att behålla effekterna av kålsoppskosten.

Först och främst är det bäst att introducera proteinprodukter i din kost: baljväxter,
magert kött, mejeriprodukter för att förhindra ytterligare förlust av muskelprotein.

För det andra spannmålsprodukter kan införas, gärna fullkorn, för att inte höja blodsockret för snabbt och inte provocera kroppen att lagra energi i form av fett. Senare kan du äta vad som helst, även om det definitivt är värt att begränsa mängden gödande livsmedel: godis, socker, fet mat.