Linfrö att dricka. Hur dricker man linfrö och vilka fördelar ger det? Praktiska tips från en dietist
Att dricka linfrön används för att stödja tarmhälsa, immunitet, maghälsa, hudhälsa och mer. Undrar du i vilken form, när och i vilken mängd du ska dricka linfrö? Det är mycket giltiga frågor. Linfrö har hårda skal som är resistenta mot matsmältningen, men tillåter bildandet av en karakteristisk välling. Hur du ska dricka linfrö beror på vilket syfte du använder det till.
Innehåll:
-
Varför dricka linfrö? Vad hjälper det?
-
I vilken form ska linfrö drickas?
-
Hur dricker man linfrö?
-
Linfrödrycker att dricka
-
När ska man dricka linfrö?
Varför dricka linfrö? Vad hjälper det?
Linfrö, eller helt enkelt linfrö, är ett näringsrikt spannmål.
Linfröets drickegenskaper inkluderar:
- från frönas förmåga att fastnad.v.s. att skapa en karakteristisk goo;
-
från rikedomen av omega 3-syror (en av de rikaste växtkällorna för dessa syror).
Linfrö att dricka hjälper till exempel: :
-
berika din kost med hälsosamma näringsämnen,
-
lindra magsår,
-
bekämpa mat reflux,
-
lindra gastrit,
-
lindra problem med matsmältningskanalen,
-
bekämpa förstoppning,
-
reglera blodsockernivån,
-
naturligt lägre kolesterolnivåer.
Du kommer att uppnå alla dessa effekter av att dricka linfrö om du använder det regelbundet.
I vilken form ska linfrö drickas?
Du kan köpa två former av linfrö på marknaden: linfrö i spannmål (hela) och malda linfrö. Jag rekommenderar att du alltid köper hela linfrön, och även om du vill använda dem malda, mal dem själv hemma. Malet linfrö är redan avfettat, så det innehåller inte många värdefulla ingredienser.
Dricker du linfrö för hälsan? Välj malt lin
Om du använder linfrö för något specifikt ändamål: helt enkelt för hälsan, för att förebygga sjukdomar, för skönhet eller som en del av en kolesteroldiet, använd nymalet linfrö.
Skalet av linfrökorn är så hårt och resistent mot verkan av matsmältningsenzymer att om du äter hela kornen, du kommer inte att absorbera värdefulla näringsämnen. Du kommer helt enkelt att utsöndra spannmålen utan att dra nytta av de vitaminer, mineraler och omega 3 syror de innehåller.
Innan du äter eller dricker linfrö mal dem i en elektrisk kvarn. Du kan själv lagra malt linfrö utan att förlora dess egenskaper.
Lägg linfröet i en mörk och torr behållare. Förvara dem i kylen. Du kan förbereda linfrö på detta sätt lagra i ungefär en vecka.
Så du kan mala en större portion och under de närmaste dagarna använda linfröet till:
-
gröt,
-
strö sallader,
-
cocktails,
-
strö smörgåsar.
Det finns inget behov av att dricka sådana linfrö, du kan äta dem i rätter. Om du föredrar versionen med en linfröbaserad dryck, häll 2 teskedar kallt vatten och låt stå i några minuter, eller tillsätt dem till din favoritjuice, kärnmjölk eller kefir.
Uppmärksamhet: Malda linfrö som finns i butik har inte längre samma egenskaper. Det oxideras och omega 3-fettsyrorna har brutits ner. Så se till att mala linfröet själv hemma.
Dricker du linfrö mot magproblem? Välj fullkorn
Linfrö är också ett känt och uppskattat ämne för olika matsmältningsbesvär. Linfrö för tarmar är en legendarisk blandning. Lin lugnar magsår, hjälper till att bli av med förstoppning och hjälper vissa personer med reflux.
I det här fallet är linfrön den mest värdefulla egenskapen limningsförmåga.
Om du låter linfrö ligga i vatten ett tag kommer du att se bildning karakteristisk smuts runt fröna. Det är lösliga fibrer. Detta ämne är ansvarigt för linfröets egenskaper som lugnar matsmältningssystemet. Vissa människor använder den resulterande ”glutek” från linfrö för hår.
Hur dricker man linfrö?
Svaret på frågan ”hur man dricker linfrö” kommer att variera beroende på syftet med att använda dessa korn. Du kan välja malet lin om du vill ta upp omega 3-fettsyror från linfrö, eller kornigt lin om välling är mer värd för dig.
Hur förbereder man linfrö för att dricka?
Att förbereda linfrö för konsumtion är nyckeln till att dra maximal nytta av dess näringsvärde. Här är några steg som hjälper dig att förbereda linfrö för att dricka:
-
Välj linfrö av hög kvalitet: se till att du köper linfrö av god kvalitet, helst orenat, för att behålla alla värdefulla näringsämnen.
-
Mal linfröet själv: du kan använda en kaffekvarn eller en speciell linfrökvarn. Malda linfrö är lättare att smälta, vilket möjliggör bättre absorption av näringsämnen.
-
Tillsätt linfrö till vätskor: tillsätt malda linfrö till olika vätskor, såsom vatten, juice, smoothies eller yoghurt. Var noga med att blanda ordentligt innan du konsumerar.
Det spelar ingen roll vilken andel linfrö till vatten (eller annan utvald vätska) du använder. En matsked linfrön anses vara en tillräcklig portion. Vissa människor föredrar att lägga det till några matskedar vatten, andra lägger det till ett glas kefir: alla sätt att dricka linfrö är bra.
Hur länge kan man dricka linfrö?
Du kan dricka linfrö regelbundet utan att behöva ta pauser. Om du dricker linfrö upp till en matsked om dagen, drick det varje dag i flera månader. Linfröförgiftning är extremt sällsynt och nästan obefintlig om linfrö konsumeras i måttliga mängder (<30 g per dag).
Vissa experter föreslår att du dricker linfrö regelbundet i 2-3 månader och sedan tar en månads paus.
Hur många gånger om dagen kan du dricka linfrö?
Den optimala dosen av linfrö kan variera beroende på individuella hälsobehov. Det brukar dock rekommenderas att dricka en till två matskedar malet linfrö dagligen. Du kan dela linfröet i två eller tre portioner och dricka en tesked linfrö 1-3 gånger om dagen.
Linfrödrycker att dricka
Att dricka linfrö fungerar bäst om det serveras i rätt form. Här är populära linfröblandningar som kommer att stödja dina tarmar, matsmältningssystem och din allmänna hälsa.
En linfröblandning som lugnar matsmältningssystemet
om du har problem med sår, reflux, divertikler tjocktarmen eller lider av inflammatoriska tarmsjukdomar, kan du använda denna metod för att förbereda linfrö:
-
10 g linfrö blanda med kallt eller lätt varmt vatten (ca 150 ml).
-
Lägg åt sidan linfröet i minst 15 minuter, gärna över natten.
-
Innan du dricker blanda linfröet nogaom blandningen är för tjock, tillsätt vatten.
-
Drick det beredda linfröet direkt eller blanda det med vatten, juice, kefir eller kärnmjölk.
Drick denna blandning varje dag, helst på morgonen, eller när du känner som mest obehag i matsmältningssystemet.
Linfröblandning mot förstoppning
Om du vill dricka linfrö mot förstoppning kan du modifiera denna metod för att dricka linfrö för att göra den ännu effektivare.
För det första kan du mot förstoppning använda malda linfrö (då kommer du också att dra nytta av dess näringsvärde) eller hela linfrö. Lägg till drycken med linfrö för förstoppning andra ingredienser som stödjer matsmältningssystemet. Kombinera flera huskurer mot förstoppning.
Du kan förbereda till exempel följande dryck med linfrö för förstoppning:
-
10 g blötlagda linfrö,
-
100 ml äppeljuice av god kvalitet,
-
200 ml kärnmjölk eller kefir,
-
torkat plommon.
Blanda alla ingredienserna till blandningen noggrant eller mixa i en mixer. Drick linfrö varje morgon, tills en regelbunden tarmrörelse uppnås. Skölj ner din cocktail med ett glas mineralvatten.
När ska man dricka linfrö?
Det är dags att dricka linfrö detta är en sekundär fråga. Om linfrö hjälper dig att bli av med magproblem och smärta, använd det när du behöver det.
Om du använder linfrö mot förstoppning är det bäst att dricka linfröblandningar på morgonen.
Du kan konsumera linfrö i hälsofrämjande drycker och rätter (nödvändigtvis nymalda!) oavsett tid på dygnet.
Dricker linfrö på fastande mage
Att dricka linfrö på fastande mage kan också vara en bra idé återfukta slemhinnorna efter natten. Det kommer att vara särskilt användbart om du vill dra fördel av linfröets egenskaper på tarmarna.
Linfröolja kommer att lugna slemhinnorna i mag-tarmkanalen och förbereda den för en hel dag av aktiviteter. Linfrö kommer också att ge näring till matbakterier efter en fasta över natten. Glöm inte att dricka linfrö med ett stort glas vatten.
När ska man dricka linfrö: på morgonen eller på kvällen?
Om du har ett val: att dricka linfrö på morgonen eller på kvällen, välj morgon. En dos linfrö kommer att vara bra för dina tarmar på morgonen. Det betyder dock inte att linfrö som tas på kvällen inte fungerar. Drick linfrö på kvällen om det är bekvämare för dig eller om du glömt en portion linfrö på morgonen. Tiden för konsumtion av denna hälsofrämjande blandning är inte särskilt viktig.
Kan man dricka linfrö på natten?
Linfrö som äts och dricks för hälsan kan användas på natten. I det här fallet spelar tiden på dygnet inte så stor roll.
Om du dricker linfrö mot förstoppning på natten kanske du inte drar nytta av dess egenskaper. På natten tarmarna är mindre aktiva och för de flesta hjälper det inte med morgontarmningen. Kom dock ihåg att varje persons tarmvanor är olika och strategin att dricka linfrö på natten kan fungera för dig.
Om linfrö ska lugna mage och tarmar, och symtomen är mest besvärande på kvällen och natten, kan du givetvis använda linfröblandningen på natten.
När ska man dricka linfrö: före eller efter att ha ätit?
Det finns flera fördelar med att dricka linfrön innan man äter, men det finns också flera fördelar med att dricka linfrön efter att ha ätit. Läs dem och bestäm vilka som tilltalar dig mer:
Linfrö att dricka innan du äter: :
-
tillfredsställer och fyller magen, vilket gör det lättare att gå ner i vikt eftersom det potentiellt minskar mängden mat som konsumeras;
-
innehåller fibrer, vilket minskar glukostoppen efter en måltid
-
det absorberas bättre eftersom linfrö som äts på fastande mage har en större yta i kontakt med slemhinnorna.
Linfrö att dricka efter en måltid: :
-
kan förhindra eventuella matsmältningsproblem;
-
underlättar intestinal passage av mat;
-
lägger till ytterligare näringsämnen till måltiden;
-
återfuktar och återställer balansen i matsmältningssystemet efter (eventuellt) irriterande mat.
De flesta Jag rekommenderar att du dricker linfrö på fastande mage eller innan du äter. Detta är dock inte den enda korrekta formen av att dricka linfrö. Välj din favorit och kom ihåg att vara regelbunden i denna ritual.