Att samla frön från grönsaksträdgården räddar naturen och din egen plånbok – så samlar du fröna

skörden är trädgårdssäsongens sista viktiga arbete. Att samla ditt eget frölager har många fördelar. För det första sparar det plånboken. När du har frön från din egen bakgård behöver du inte köpa dem från en butik. Lokala frön som samlas in från hemträdgården sparar också miljön, eftersom kommersiell fröodling, förpackning och transport förbrukar naturresurser.

Mer speciella sorter finns inte i fröbutiker varje år, men frön sparade från dina egna grönsaker löser även detta problem. Ovanpå allt är de egeninsamlade fröna färska med Takuu.

Växterna växer på samma plats i flera år och anpassar sig gradvis till de rådande förhållandena. På så sätt utvecklar växterna långsamt sin egen stam, som är hemma på en specifik växtplats. Därför kommer du, genom att samla din egen fröbank, gradvis göra din grönsaksträdgård lättare att sköta och mer produktiv.

Endast de bästa fröna duger

Samla bara de bästa individerna, eftersom de bästa plantorna växer från de perfekta, knubbigaste och största fröna.

Detsamma gäller till exempel valet av sättpotatis eller vitlöksplantor: direkt efter skörd, separera den vackraste potatisen och den fylligaste vitlöken för sig och förvara dem på en säker plats för nästa års plantering.

Både växternas välmående och den gångna sommarens väder påverkar frönas kvalitet. Levande växter har fått tillräckligt med näring och vatten, så de producerar också livskraftiga frön.

Alla förhållanden kan dock inte påverkas av behandling, så växter som påverkas av en exceptionellt torr, våt eller kall sommar kanske inte producerar nästan alla frön som lämpar sig för groning.

Att samla frön är en dags arbete

Fröna är redo att samlas när baljorna eller baljorna börjar spricka, mörkna och torka ut. Ofta verkar de mogna fröna lossna från plantan som av sig själva.

Den bästa tiden att samla in är en regnig dag, när daggen redan har avdunstat från växterna. Skär de mogna baljorna från växten hela.

När du samlar frön från olika växter, håll dem väl isär, eftersom det kan vara svårt att skilja dem åt senare. Lägg varje växts parti frön i sin egen papperspåse eller kuvert. Skriv växtens namn och insamlingsdatum i påsen.

Torka fröna med luft, eftersom det fortfarande finns fukt i fröna och de kan mögla om de packas i en påse eller burk som är för tät. När fröna känns torra kan du rengöra dem från andra växtdelar och packa dem i mindre påsar.

Torka innan förvaring

Frön av tomater, gurkor och pumpor kräver särskild behandling innan lagring, eftersom deras frön utvecklas inuti frukten.

Låt frukten växa till sin fulla storlek så att fröna också är mogna. Dela frukten försiktigt med en kniv och gröp ur fröna med spetsen på en kniv eller en sked.

Fröna är täckta med slem, som måste rengöras innan fröna torkas. Skölj fröna i en fin sil under rinnande vatten tills fröna är helt rena.

Sprid till sist ut fröna för att torka löst på till exempel en bricka eller annan platt behållare. Rör om fröna då och då så att de torkar jämnt och inte fastnar i varandra eller i behållaren.

Beroende på storleken torkar fröna på en eller två veckor. Förvara torra frön i märkta papperspåsar.

Berättelsen publicerades i Maalla tidningen 8/2022.