När den dyker upp i trädgården eller på fastigheten är det många som bestämmer sig för att ta bort den. Samtidigt är syra en vacker växt som kan vara en vacker dekoration och ett välsmakande tillskott till smörgåsar. Hur tar man hand om den när den växer i kruka?

Sorrel (Oxalis acetosella) är en liten perenn med vackra klöverblad och små vita blommor. Även om det tills nyligen ansågs vara ogräs och togs bort från trädgården, uppskattar idag fler och fler människor dess diskreta skönhet. Speciellt för att den även kan odlas i kruka. Hur ska man ta hand om henne?

Hur ser vanlig oxid ut? Blommor har ”vener”

Vanlig syra kan växa till en höjd av 15 cm. Den växer väldigt snabbt, så många bestämmer sig för att ta bort den från trädgården. Den har ljusgröna hjärtformade blad och i maj börjar den dekoreras med små vita blommor med karaktäristiska lila ”ådror”. Den växer i skogar och ängar, men främst där den kan gömma sig från direkt solljus, d.v.s. i buskar, snår eller under träd. Den är också lämplig att odla i kruka. Även om det kan vara svårt att ta hand om, blir det med lite ansträngning en vacker grön dekoration av fönsterbrädor, balkonger och lägenheter. Hur ska man ta hand om henne?

Vad gillar syre? Rätt position är nyckeln till framgång

När du bestämmer dig för att växa oxalis hemma är det viktigaste att ge honom optimala förutsättningar för tillväxt. Framför allt, underhålla det på en halvskuggig eller skuggig plats, eftersom han inte gillar direkt sol. Jorden ska vara permeabel, bördig, med surt pH och konstant lätt fuktig. Anläggningen kräver regelbunden och relativt riklig vattning och på vintern behöver du inte oroa dig för det, eftersom den är helt frostbeständig.

Är syre mat? Du kan lägga till det i sallader och smörgåsar

Kyslička kan inte bara vara en vacker dekoration av trädgården, balkongen eller lägenheten. Förutom det den är ätbar och du kan hitta mycket C-vitamin i dess blad (vilket fans av denna växt oftast sträcker sig efter). Den har en distinkt, syrlig smak som perfekt kompletterar många sallader, smörgåsar eller till och med soppa. Det är bäst att skörda mycket tidigt på våren. Tänk dock på att på grund av den höga mängden oxalsyra är det bättre att inte inkludera det i kosten om du lider av njur- eller urinvägsproblem. Samla dem dessutom först när du är säker på att det är en oxid.

Redaktion Passion i dig.

Relaterade artiklar:

Lägg i en mixer och häll över skulderbladet. Nya, spektakulära blommor kommer att dyka upp på nolltid

Det ser ut som en orkidé, men det är bättre att inte ge den till någon i present. Det kallas ”fattigdomens blomma”