Dill är en växt som ger fräschör till varje måltid.
Bara lite räcker för att finjustera smaken.
På hösten och vintern kan priset på dill vara mycket högre än vad vi är villiga att betala för den.
Men tack vare portalen har vi bra råd för dig om hur du kan odla din egen egen dill även för vintern.
Vinterdill är inte värre
Även om denna växt verkar ömtålig, den har otrolig motståndskraft mot kallt väder och behöver inte konstant solljus för sin utveckling.
oktober och november är ett bra tillfälle att så det eftersom det kommer att ge en stor skörd redan innan den första snön.
Du kommer att kunna njuta av det tills till december eller ännu längre.
Denna odlingsmetod är värd att prova och du kommer att kunna unna dig själv färsk dill istället för torkadsom inte har så stark arom eller smak.
Hur odlar man dill för vintern?
Det är bäst att välja dill för vintersådd oktober och novembernär temperaturen inte sjunker under 10 °C.
Fröna kommer att gro om cirka 3 veckor och om de har rätt temperatur för att komma upp ur marken, kommer kallt väder inte att störa deras utveckling.
Men om temperaturen börjar sjunka snabbt, täck dillen med agrotextil för att värma jorden.
Det kan hända att vintern överraskar oss tidigare, då fröna väntar till våren och gror när växtsäsongen börjar.
Ett annat sätt att odla dill är så den i krukor och när frosten kommer, ta dem till garaget eller växthuset.
Denna växt den slutar växa när temperaturen sjunker under 10°Cmen så fort det värms upp lite, startar det tillväxtprocessen igen.
Det är viktigt att inte glömma frekvent vattning, eftersom torkade kvistar inte kommer tillbaka till livet.
Gör detta med fröna före sådd
Innan sådd dillfrön glöm inte att förbereda dem korrekt.
Tack vare ett enkelt knep med vatten och en tygpåse börjar dillen rinna inte efter 20, men redan efter 4 dagar.
Blötlägg fröna innan plantering avsevärt påskyndar tillväxtprocessen.
De eteriska oljorna i fröna förhindrar groning
De eteriska oljorna som finns i frön av dill, morot och persilja förhindrar effektivt inträngning av fukt och växtens tillväxt.
På grund av dem dillgroning tar 20 till 25 dagar.
Eteriska oljor kan dock erhållas från fröna lätt att extrahera.
Använd bara en enkel metod blötlägga frön i vatten.
Vissa använder också metoden med vedaska, andra planterar frön och sår i fuktig jord.
Tack vare fröblötläggningsmetoden börjar dillgroningen redan efter 4 dagar.
Blötlägg dillfröna i vatten och efter sådd i jorden kommer de att gro efter 4 dagar
Du kommer kraftigt att påskynda tillväxten av dill när du använder en enkel metod att blötlägga frön.
Tillsätt dillfröna i en tygpåse eller gasväv och förplikta.
Sänk ned påsen i varmt vatten 50-60 grader och låt stå i 2 minuter.
Lägg sedan påsen i en behållare med kallt vatten och låt sitta i 2 dagar.
Under denna tid byt vatten flera gånger.
Torka fröna och plantera dem.
Tack vare denna metod kommer dill att gro efter 4 dagar.
Du kan också påskynda groningen av dill på två andra sätt.
För att påskynda groningen kan du skölja fröna i varmt vatten och sedan lägg i vatten med lite träaska.
Använd till 1 liter vatten en sked aska.
Ett bra sätt är också att strö torka frön i en tygpåse och gräv ner dem i fuktig jord.
Efter två veckor, ta bort fröna, torka och plantera.
Dill kommer också att växa efter bara några dagar.
Odla dill för fysisk och mental hälsa
Dill är en aromatisk växt med mild smak som används som krydda och även för medicinska ändamål.
Det har många hälsofördelar som inte bara relaterar till fysisk utan också till mental hälsa.
Här är några av de viktigaste hälsofördelarna med dill:
Stödjer matsmältningen:
Dill innehåller fibrer som hjälper till att förbättra matsmältningen och lindra problem med matsmältningskanalen.
Det stimulerar också produktionen av matsmältningsenzymer och hjälper till att minska uppblåsthet.
Förbättrar immunitet:
Dill innehåller mycket C-vitamin och antioxidanter som hjälper till att stärka immunförsvaret och bekämpa infektioner och sjukdomar.
Stödjer hjärthälsa:
Dill innehåller flavonoider, som har antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper. De hjälper också till att sänka kolesterolnivåerna i blodet och förbättra blodcirkulationen.
Minskar stress och ångest:
Dill innehåller ämnen som verkar lugnande och hjälper till att minska stress och ångest. Det förbättrar också humöret och stöder mental hälsa.
Hjälper till med menstruationsproblem:
Dill innehåller fytoöstrogener som hjälper till att reglera hormonbalansen och förbättrar symtom på menstruationsproblem som buksmärtor, kramper och oregelbunden mens.
Förbättrar synen:
Dill innehåller mycket vitamin A, vilket är viktigt för ögonhälsan och hjälper till att bibehålla en god syn.
Förutom dessa hälsofördelar har dill även andra användningsområden, till exempel en hudrengöring insektsmedel eller som ingrediens i kosmetika.
Det är i alla fall en växt med många hälsofördelar som bör läggas till den dagliga kosten eller också kan användas som tillskott i naturläkemedel.
Lycka till!
