Våra mormödrars bortglömda frukt. Ett hälsomirakel och kan skördas även på vintern. Se
Även om frukterna av detta träd är relativt små, är de mycket angenämt överraskande i smak. Tyvärr ser man inte ofta mispelträd i vår region. Och det är synd. Medlar odlades främst tidigare. Men för sin skönhet och medicinska frukter förtjänar trädet en plats i din trädgård.
Börja växa
Källa: Youtube
Våra förfäders träd
Tidigare var odlingen av ett träd med ett lite lustigt namn mycket rikligare, även i vår region. Nu är mispel fortfarande mycket populär i vissa Medelhavsländer. Till exempel i Italien är de en mycket populär frukt. De små frukterna är gula till ljusorange till färgen. De är mjuka och smakar som något mellan ett äpple och ett moget, men definitivt inte lika sött, päron.
Låt det frysa
För att få den utsökta smaken av de ovala frukterna i vår region är det nödvändigt att låta dem gå igenom frosten i förväg. Det är därför det är en frukt som du helt tryggt kan skörda hela vintern. Medlar frukter är också mycket hälsosamma och är en källa till många nyttiga ämnen för människokroppen.
Tack vare det höga innehållet av tanniner blir de ett relativt effektivt botemedel mot diarré, särskilt hos små barn. Generellt kan man säga att denna frukt är mycket fördelaktig för matsmältningssystemet och genom att äta den kan man till och med förebygga tjocktarmscancer.
Dessutom innehåller de vitamin C och B12, som är mycket användbara för att stödja immunitet på vintern. Samtidigt är de en bra källa till magnesium, nödvändigt kalcium och kalium.
Hitta en plats för henne
Utöver sina friska frukter är mispel ett verkligt vackert träd som förtjänar en plats i din trädgård. Odlingen är inte särskilt krävande. Den behöver ett soligt läge, gärna ett där det inte blåser. Lös jord med tillräckligt med näringsämnen är idealisk för odling av mispel, men den kan också hantera lerig, sandig eller kalkrik jord. Den idealiska tiden för plantering är just nu, det vill säga på hösten eller senare på våren.
Direkt efter plantering är det lämpligt att vattna trädet rikligt, så fort rotsystemet får fäste kan du börja spara på vattningen. Med tiden lär sig trädet att hantera vatten relativt bra på egen hand.
Vad med henne?
Hur är det med frukterna från det vackra trädet? De har ett brett användningsområde. Du kan antingen äta dem färska, trädgårdsmästare rekommenderar först efter frysning, när de tappar sin bittra smak, eller så kan du använda dem för att göra sylt, sylt, kompott, men de kan också torkas. Vill du prova något vassare kan du prova hemgjord snaps.
Källor: www.rostlinky.cz, www.zahradnictvi-spomysl.cz
