Kaffe har länge varit kontroversiellt och föremål för många vetenskapliga studier. Det finns många myter och missförstånd kring denna populära dryck. Dr. Michał Wrzosek, specialist på dietet, bestämde sig för att titta på ämnet kaffe och förklara hur det verkligen påverkar vår kropp.
I sin film ”The Whole Truth About Coffee” presenterade Michał Wrzosek ett antal fakta baserade på vetenskaplig forskning som syftar till att skingra alla tvivel angående kaffe.
”Det gör inte ont, men det leder till dramatiska hälsokonsekvenser.” Det första symtomet kan vara hjärtinfarkt eller stroke.
Hur mycket kaffe kan du dricka?
Enligt tillgänglig forskning kan det vara fördelaktigt för vuxnas hälsa att dricka 3 till 5 koppar kaffe om dagen. Nyckelingrediensen i kaffe är koffein, och dess säkra dagliga dos är cirka 400 mg. Det är dock viktigt att komma ihåg vissa begränsningar och villkor som Dr Wrzosek lyfte fram i sin inspelning.
När ska man inte dricka kaffe?
En sådan begränsning är graviditet. Gravida kvinnor bör ta det för att undvika eventuella negativa effekter på det utvecklande barnet. En annan viktig aspekt är kaffets effekt på järnupptaget. Kaffe kan begränsa absorptionen av detta element från mat, så det rekommenderas att vänta minst en timme efter att ha ätit en måltid innan du dricker en kopp kaffe.
Gör kaffe dig tjock?
Kaffe, även om det i sig är en lågkaloridryck, kan bli en källa till en betydande mängd kalorier om vi lägger till socker, smaksatt sirap eller grädde till det. Kaffedrycker som serveras på kaféer, som isvit mocka, kan innehålla upp till 430 kcal, vilket är en betydande del av det dagliga kaloribehovet.
När ska man dricka kaffe?
Doktor Wrzosek betonar också vikten av . För att undvika att störa vår sömncykel bör vi undvika att dricka kaffe minst 8 timmar innan vi går och lägger oss. Dessutom, i vissa fall, till exempel när du använder vissa mediciner som levotyroxin, är det värt att begränsa kaffekonsumtionen eller helt avstå från det.
Sammanfattningsvis kan kaffe vara ett hälsosamt tillskott till din kost, förutsatt att vi följer rekommendationerna angående dess konsumtion. Det är viktigt att komma ihåg om potentiella begränsningar och anpassa dina vanor för att få ut mest nytta av kaffe utan att utsättas för oönskade effekter.
