Köttfärs är en utmärkt halvfabrikat som hjälper dig att snabbt och enkelt förbereda hemlagade kotletter, dumplings eller pajer.
Men det är viktigt att välja rätt produkt så att den blir saftig, fräsch och aptitlig.
Ibland kan det vara svårt att avgöra produktens färskhet.
Många människor är vana vid att styras av lukt. Ändå, om köttfärsen luktar surt betyder det att den definitivt är förbrukad. Den färska produkten har ingen arom.
Men i butiken går det inte alltid att förstå detta.
Därför måste du noggrant undersöka förpackningen.
Rutten köttfärs ändrar också färg.
Grått, grönt, brunt och vilken nyans som helst är ett dåligt tecken, vilket betyder att du bör tacka nej till köpet.
Dessutom ser högkvalitativt malet kött ganska elastiskt ut. Om den är för lös eller har slem kan du definitivt inte ta en sådan halvfabrikat.
Det bör noteras att bortskämd köttfärs under stekning också ger en signal. Faktum är att när man lagar mat kommer hela köket att fyllas med en obehaglig, nästan ruttet lukt.
Tidigare pratade vi om tecknen på bortskämd honung.
