Slår du in KÖTT i den blanka eller mörka sidan av folien när du bakar? En viktig SKILLNAD som absolut alla borde känna till!

Aluminiumfolie har blivit en produkt som ofta används i köket för förpackning och bakning, men den kan så mycket mer!

För att kunna använda alla möjligheter som folie erbjuder, lär dig hur du använder det på rätt sätt och några knep där det kan vara användbart överallt.

En enkel lösning som gör ditt liv enklare.

Tack vare portalen får du reda på det allt användbart du behöver veta om aluminiumfolie.

Folie för bakning

Ena sidan av aluminiumfolien är matt, medan den andra sidan är blank.

Var och en av dem har olika egenskaper och i själva verket tjänar de helt olika syften.

När du ska baka maten, slå in den med den matta sidan av folien utåt.

Den överför värmen bra och gör att maten tillagas ordentligt.

Hur bakar man med aluminiumfolie?

Ena sidan av aluminiumfolien är matt, medan den andra sidan lyser mot ljuset.

Var och en av dem har olika egenskaper.

I själva verket tjänar det ett helt annat syfte.

Krispig skorpa

Om du vill gyllenbrun krispig skorpaanvänd sedan folie enligt följande när du bakar kött.

Under det första steget av bakningen, täck köttet med folie, men glöm inte att ta bort det innan slutet så att skorpan blir snyggt gräddad.

Det är idealiskt att ta bort folien ca 5-10 minuter innan gräddningen är slut.

Köttet torkar inte ut

Klassisk, tunn folie har oftast två sidor, matt och blank.

Den matta sidan överför värme och den blanka sidan reflekterar den. Så om du ska steka kött och du lindar in stekpannan så att den blanka sidan ligger ovanpåmåste du laga maten mycket längre.

Därför ska den matta sidan av folien alltid vara ovanpå vid bakning, den släpper igenom värmen och maten kommer att lagas snabbare utan att torka ut.

Den blanka sidan ska alltid vara på toppen om du behöver hålla maten varm längre.

Detsamma gäller om du behöver skydda mat från temperatur (till exempel mat som tas från kylskåpet håller mycket längre och kommer inte att förstöras).

Den blanka sidan ska därför alltid vara vänd utåt när man inte bakar.

Temperaturområde under gräddning

Om du använder en ugn för att baka istället för öppen eld, temperaturregimen kommer att variera.

Köttet ska dock gräddas i en temperatur på 170 °C fjäderfä vid 160 °C och fisk endast vid 145 °C.

Om du ska grilla köttet över öppen eld, lägg maten på gallret först efter att kolen svalnat lite.

Det är viktigt att maten tillagas långsamt med rök och inte med låga.

Som du kan se är dessa enkla tips lätta att komma ihåg och det är ingen vetenskap.

Men om du använder folie på rätt sätt när du bakar, din mat kommer att smaka mycket bättre!

Så, sammanfattningsvis: när du bakar mat, slå in den med den matta sidan av folien utåt.

Den överför värmen bra och gör att maten tillagas ordentligt.

Den blanka delen av folien reflekterar i sin tur temperaturen.

Se därför till att denna sida är vänd utåt när du packar mat som är avsedd för förvaring i kylen.

Andra användningsområden för aluminiumfolie

Istället för kökstråd

Din köksledning förstördes och behöver du rensa fastbränd mat från grytan?

Ta en bit aluminiumfolie, forma den till en boll och använd den som en tråd.

Den rengör även brännskador perfekt.

På rosten

Om du vill rengöra rostiga verktyg, gnugga in dem med aluminiumfolie, som du har tryckt till en boll igen. Dess vassa kanter klarar lätt även den värsta rosten.

Strykbräda

Ett bra knep är att täcka strykbrädan med folie. På grund av det faktum att folien kommer att reflektera värmen kommer materialet att strykas mycket snabbare.

Lindring av muskel- och ledvärk

Många som drabbats av ledvärk på grund av vädret och provat denna metod kan inte berömma den nog.

Hur man fortsätter? Det är ganska enkelt. Placera bara aluminiumfolien på det drabbade området och täck det med ett bandage eller plåster.

Lämna den på hela dagen eller över natten i 10 till 12 dagar.

Ta en paus i en till två veckor, du ska känna lättnad. Om smärtan kvarstår, försök att upprepa behandlingen.

Första hjälpen vid brännskador

Visste du att aluminiumfolie snabbt kan hjälpa mot brännskador från eld, kokande vatten eller olja.

Sänk ned den brända delen i kallt vatten i några minuter.

Om huden inte är skadad, torka det drabbade området med en mjuk trasa.

Om det finns skador, använd steril gasväv för att absorbera vatten från såret.

Efter torkning applicera ett tunt lager salva på brännsåren, detta kommer att förhindra att gasväven fastnar på såret.

Slå in i folie och låt den vara kvar tills smärtan försvinner.

Ett trick av världsberömda makeupartister

Om du vill svänga efter körning med ringar under ögonen, pröva råd från världsberömda makeupartister.

Lägg de rivna folieremsorna i frysen i flera timmar.

Applicera de kalla remsorna på de platser du vill regenereraoavsett om det blir kinder, panna eller ögonlock.

Låt verka i några minuter. Spår av sömnlöshet, trötthet och stress, som vanligtvis återspeglas på huden, bör snart försvinna.

Silversmycken kommer att bli som nya igen

Aluminiumfolie är en stor hjälp för vård av silversmycken.

Klä en skål med aluminiumfolie och häll 50 ml varmt vatten i den. Tillsätt en tesked salt och lämna silversmyckena i detta lösning för natten.

För att öka den stora effekten, lägg till ytterligare några bitar aluminiumfolie i vattnet. På morgonen kommer dina smycken att glänsa som nya!

Mössen hatar honom!

Detta beror på det faktum att möss har väldigt känsliga trumhinnor och att gå på aluminiumfolie är väldigt obehagligt för dem.

Dessutom är det ett väldigt halt underlag som de inte kan klättra och ta tag i – deras fina klor fungerar helt enkelt inte på detta underlag.

Dessutom handlar det också om typisk doft av aluminiumvilket vi inte känner men det täcker andra dofter för små gnagare och därmed tappar de sin luktorientering. Möss kommer att bita lugnt väggar och trä.

De kommer dock aldrig att bita i folien. Stoppa in den i hål, sprickor i väggarna eller köksbänken. Möss kan inte ta sig igenom foliebarriären!

Det kommer att hjälpa till att spara på värmen

För att spara en hålla varm där det ska vara – i din lägenhet.

Har du en radiator i din lägenhet måste du ta hänsyn till att precis som den värmer din lägenhet så värmer den även väggen bakom den och värmen kommer ut i onödan där den inte alls behövs.

För att förhindra detta behöver du bara folie och kartong.

Fäst ett tjockare lager folie på kartongen med den blanka sidan ut. Placera den bakom radiatorn och värmen som annars skulle värma upp väggen i onödan kommer att reflekteras tillbaka till utrymmet i din lägenhet.

Han slipar saxen

Aluminiumfolie hjälper dig att vässa din sax snabbt och enkelt. Det räcker att vika den i flera lager och helt enkelt börja skära. Klipp bara 7-8 gånger så blir saxen vass igen.

Flytta möblerna med lätthet

Om du behöver flytta större möbler kan du helt enkelt skjuta dem över det släta golvet med hjälp av aluminiumfolie. Lägg folie under möbelns ben med den matta sidan nedåt – den senare är faktiskt halare än den blanka sidan.

Sedan flyttar du helt enkelt möblerna dit du behöver dem.

Fixar lösa batterier

Det räcker med att tappa fjärrkontrollen i marken några gånger och det kan lätt hända att batteriet inte längre håller stadigt på plats. Du löser det enkelt med aluminiumfolie.

Vik ut en liten dyna från den, sätt in den mellan batteriet och fjädern. Eftersom folien är ledande kommer den inte att påverka batteriets funktion på något sätt.

Det kommer att hjälpa till att rengöra eldstaden

Om du vill hålla eldstaden ren utan långvarig rengöring, under vilken aska sprids över hela lägenheten, använd aluminiumfolie.

Lägg ett tjockare lager aluminiumfolie på nedre delen av eldstaden under trägallret och när du nästa dag ska rengöra eldstaden ska aluminiumfolien tillsammans med rulla helt enkelt ihop den kylda askan och släng den.

Bilnycklar i folie – vad är det bra för?

Detta nyfiket tricket kan uppskattas främst av ägare av nya bilar med nyckellös upplåsning, som bor i familjehus och har egen parkering.

En bilnyckel med nyckellöst system skickar hela tiden signaler till omgivningen som bara en specifik bil kan tyda. Dessa signaler kan fångas upp, avkodas och imiteras av biltjuvar så att de också låser upp din bil.

De behöver bara närma sig ytterdörren till huset, eftersom de flesta förvarar sina bilnycklar precis i entréhallen.

När du slår in bilnyckeln i foliekommer du att förhindra att dessa signaler sprids till omgivningen med hög effektivitet.

Det fungerar till och med så bra att när du ställer dig fram till bilen med nyckeln i plåten och försöker låsa upp den svarar inte bilen.

Men står man med den inlindade nyckeln precis bredvid bilen reagerar den ändå – det beror på att folien förkortar signalens räckvidd avsevärt, men inte helt.

Så om du verkligen är orolig för att din bil ska bli stulen trots att du har ett säkerhetssystem i den så kan du enkelt förhindra tjuvar för att genomföra processen de planerade för att stjäla ditt fordon.

Det kommer att hjälpa till med torkning

Alla som använder en torktumlare för att torka tvätt är säkerligen bekant med problemet med statisk elektricitet som klänger fast vid fibrerna i torkad tvätt.

För att undvika detta problem, släng en bit skrynklig aluminiumfolie i torktumlaren tillsammans med tvätten du vill torka. Det är ett bra och miljövänligt sätt att snabbt och enkelt bli av med statisk elektricitet.

Istället för en tratt

Om du behöver hälla en vätska i en behållare med smal hals och du inte har en tratt till hands, sträck dig efter metallfolien.

Vik foliearket flera gånger och forma sedan en kon av den, genom vilken du bekvämt kan hälla vätskan där, där du behöver.

Lycka till!