Ett avokadofrö är förmodligen inte av intresse, om inte någon vill börja odla denna planta hemma. Det visar sig att det inte bara är ätbart, utan också har en hel del värdefulla näringsvärden. Man måste börja med kostfiber, som är det vanligaste där, och som vi vet har det den mest gynnsamma effekten på tarmarnas tillstånd. Det gör inte bara att dessa organ arbetar med full kapacitet, det gör det lättare att hålla en hälsosam vikt, och det har också en gynnsam effekt på tarmens mikroflora, vilket leder till bättre immunitet.
Det är inte allt, eftersom avokadofröet innehåller vitamin A och E. Båda har en gynnsam effekt på hudens tillstånd, så det är värt att äta dem för att behålla ett ungdomligt utseende längre och fördröja hudens åldrandeprocess. Dessutom innehåller fröet ett rejält paket med antioxidanter. De kan bli av med fria radikaler som är ansvariga för uppkomsten av livsstilssjukdomar, samt ta bort överflödiga gifter i kroppen.
Ett avokadofrö kan ätas på minst tre sätt. Den första är att blötlägga den i varmt vatten i flera minuter så att den mjuknar (du måste skynda dig att äta den innan den stelnar igen). Andra rekommenderar att göra en infusion av den, d.v.s. häll kokande vatten över den och låt den svalna. I den här formen kommer den dock att ha en ganska specifik och bitter smak, som kanske inte faller alla i smaken, så du kan tillsätta lite honung i blandningen.
Det är dock bäst att äta avokadofrömalen. Placera den bara på en ljus plats (det kan vara en fönsterbräda) i två dagar för att torka den. Sedan är det bara att mala den i en kaffekvarn eller en mixer av god kvalitet. I förväg är det värt att bryta den i mindre bitar, vilket gör det lättare att pudra.
Vi lyckades mala ett avokadofrö? Nu kan du lägga till det i många måltider! Den passar bäst som tillskott till frukosten och berikar yoghurt, havregryn, cocktails eller müsli. Du behöver naturligtvis inte begränsa dig, för det kan också vara ett förtjockningsmedel eller ett intressant tillskott till soppor eller såser.
Se: :
