Häll skalen från nötterna så sparar du tiotals euro. Det är ett trick av våra mormödrar

Valnötter är en källa till många värdefulla näringsämnen. Inte konstigt att de finns så ofta i våra hem. Efter att ha skalats hamnar skalen ofta i papperskorgen, men så behöver det inte vara. Min gammelmormor använde dem på flera olika sätt. Jag använder fortfarande många av dessa patent idag.

Valnötter är en av de hälsosammaste livsmedel. De är en källa till protein, omegasyror och många värdefulla vitaminer. Bara en handfull nötter om dagen hjälper till att förbättra funktionen hos nervsystemet, immunförsvaret och matsmältningssystemet.

Efter att ha skalat nötterna hamnar skalen oftast i papperskorgen. Min gammelmormor lärde mig att detta oansenliga avfall kan användas på många olika sätt. Jag använder fortfarande många av hennes patent idag. Hur använder du valnötsskal? Vi förklarar.

Valnötter är en källa till många värdefulla vitaminer

Valnötter är en gröda som har odlats sedan urminnes tider. Redan då ansågs de vara extremt värdefulla och näringsrika. De är en källa till lättsmälta proteiner, hälsosamma fetter, vitaminerna A, C, E, K och alla B-vitaminer. Regelbunden konsumtion av valnötter skyddar det kardiovaskulära systemet, stöder nervsystemets och hjärnans funktion och lindrar magproblem. .

Valnötsskal kan användas på många sätt. Lär känna farmor Jankas patent

Att skala valnötter kräver mycket styrka. Skalen är mycket hårda, vilket gör dem olämpliga för konsumtion. Detta betyder dock inte att de saknar värdefulla näringsämnen. Tvärtom. Valnötsskal kan användas för att göra en hemgjord blomgödsel som kommer att påskynda växternas tillväxt. Lägg 2 nävar skal i en gryta, täck med ca 1,5 liter vatten och koka i 20 minuter. När infusionen svalnar, späd den med vatten i förhållandet 1:3 och häll över blommorna.

Idéerna för att använda nötter slutar inte här. Är zero waste nära dig? Förbered hemlagad valnötspeeling, som uteslutande är baserad på naturliga ingredienser. Mal valnötsskalen så fint som möjligt i en mortel. Blanda pulvret med kaffesump och smält kokosolja. Denna peeling återställer hudens fasthet och jämnhet.

Farmor Janka sålde ännu ett patent till mig. Hon använde valnötsskal som… en form för hemgjorda praliner. Hur förbereder du dem? Smält chokladen i vattenbad. När det smälter, tillsätt lite smör för att göra blandningen flytande. Häll blandningen i de tomma skalen och lägg dem i frysen. När du tar bort dem kommer pralinerna att se ut som valnötter. Det är en fantastisk presentidé.