Du skulle aldrig misstänka det: Så här kan du kontrollera om du har köpt falskt ris
Då och då kommer det nyheter i media om livsmedelsförfalskning, så vi kunde läsa hur de varnar oss för att det finns en fara att falskt ris, som är olagligt tillverkat av potatismjöl och plastmassa i vissa asiatiska länder, kommer att säljas i Europeiska unionen likaså.. Även om du aldrig skulle tänka på det, men ja, som du kan se, det finns också . Mestadels pratar vi om ris som importeras från Laos. Enligt naturalnews.com kallas denna sort ”wuchang” och, tro det eller ej, den är nästan gjord av plast!
Egentligen, mer exakt, är det en blandning av potatismjöl och nylon, och smakämnen tillsätts blandningen för att den ska smaka som riktigt ris. Även om det inte finns några uppgifter om att den här typen av mat säljs i butiker i Europa så kostar det oss ingenting att kolla vilken sorts ris vi köpt. Det finns några enkla metoder du kan använda för att kontrollera detta.
Vattentest
Häll en sked rått ris i ett glas vatten. Sjunker den är den ätbar, flyter den på ytan är den inte det.
Test genom eld
Tänd lite ris med en tändsticka. Om du känner en karakteristisk lukt är det ett tecken på att den inte är till för användning.
En skåpbil
En annan metod du kan använda för att kontrollera är att sätta in den i ugnen och hacka den. Om pulvret är vitt är riset gott, är det gulaktigt – släng det.
Mögeltest
Lägg den i en behållare, stäng den hermetiskt och låt den stå på en varm plats. Om det är äkta ris kommer du att märka mögel på några dagar. Om mögel inte dyker upp är något fel.
