Kan något så gott också vara bra för hälsan? Det visar sig att ”Canadian liquid gold” har stor inverkan på vår hälsa om du följer de grundläggande reglerna och tillämpar dem klokt.
Lönnsirap är inte lämplig för personer som lider av diabetes. Om ditt problem är (jästinfektion), glöm det också. Guld från Kanada har heller ingen plats i kosten för människor som försöker gå ner i vikt. Produkten innehåller mycket sackaros och har ett högt glykemiskt index, så det är svårt att behandla det som ett läkemedel.
Samtidigt är lönnsirap en läcker och definitivt hälsosammare ersättning för traditionellt socker. Här är varför du bör välja det.
I form av: Vad kan jag ersätta socker med?
Lönnsirap – använd för hälsa och skönhet
Du kan hitta det i många hår- och ansiktsvårdsprodukter. Inte konstigt: det är tänkt att ha fuktgivande, närande och regenererande egenskaper. Vi rekommenderar den dock i första hand som tillsats till te eller pannkakor, rostat bröd och kakor.
Prova både de ljusare och mörkare versionerna. Beroende på färg kan produkterna skilja sig åt i smak – ljusare är känsliga och subtila, och mörka versioner har en karakteristisk, ”bränd” smak. Använd sådana mörkare siraper i köttmarinad. Du kommer inte ångra.
Lönnsirap – för hjärta och lever
Lönnsirap är inte bara gott. Det ger många nyttiga näringsämnen, inklusive bioelement och vitaminer B. Det är en utmärkt källa till antioxidanter och zink. Denna uppsättning är ovärderlig för att förebygga åderförkalkning.
Zink stöder en korrekt funktion av blodkärlen och framför allt endotelet, som är känsligt för skador som genereras av LDL-kolesterolpartiklar.
Nästan alla känner till kraften hos antioxidanter – de föryngrar, förebygger cancer och förbättrar hjärtfunktionen.
Enligt forskare från Tokyos universitet förbättrar konsumtion av ren lönnsirap leverfunktionen. Detta bekräftades av laboratorietester. Det är sant att de testades på djur eftersom de inte ville stoppa människor med en fast dos av en extra kolhydratkälla, men i sina slutsatser försäkrade forskarna att lönnsirap kan anses vara ett av de hälsosammare sötningsmedlen.
Regeln är dock enkel – om du vill vara frisk och smal måste du begränsa dosen.
Lönnsirap för tarmarna och immuniteten
Få människor vet att lönnsirap är rik på unika probiotiska bakterier som förbättrar tarmens funktion. De är så värdefulla att världen överväger att skapa probiotiska produkter baserade på lönnsirap för personer med mjölkintolerans.
Guld från Kanada har antibakteriella egenskaper, men det kommer inte att ersätta traditionell behandling. Det är ett värdefullt tillskott till kosten, en diversifiering, inget mer. Men du har säkert rätt att synda med honom när du får en infektion. Det kommer att stärka dig, förbättra ditt humör och – vem vet – kanske hjälper det dig att komma tillbaka i form snabbare.
Lönnsirap eller honung – vad ska man välja?
Lönnsirap innehåller färre kalorier än honung och förser dessutom vår kropp med zink, vilket stöder viktminskning. Den är också rik på magnesium, som spelar en viktig roll i fettförbränningen och främjar bildandet av muskelmassa. Tyvärr kommer frekvent användning av sirap i din kost inte att påskynda viktminskning.
Vi vet dock att lönnsirap inte bör orsaka problem för personer med normal kroppsvikt. Älskling också. Så följ din egen smak.
