Upptäck antiinflammatorisk mat: vikten av en balanserad kost för vår hälsa
Vad menas med antiinflammatoriska livsmedel och vilka är de som är viktiga att integrera i vår dagliga kost.
Antiinflammatoriska livsmedel är de livsmedel som innehåller näringsämnen som kan minska inflammation i kroppen. Dessa livsmedel kan innehålla antioxidantrika frukter och grönsaker, fisk rik på omega-3-fettsyror, nötter, frön och kryddor som gurkmeja och ingefära.
Att äta en kost rik på antiinflammatoriska livsmedel kan bidra till att minska risken för kroniska sjukdomar relaterade till inflammation, såsom artrit, hjärtsjukdomar och diabetes. Antiinflammatoriska livsmedel är de som är rika på näringsämnen som hjälper till att minska inflammation i våra kroppar.
Det finns många studier som också förklarar hur en stillasittande livsstil och total frånvaro av fysisk träning är dåligt för kroppen. Dessa är tillstånd och livsstilar som utvecklar utseendet av bukfett.
Vilket i sin tur istället gynnar inflammatoriska processer som kan påverka kroppen i unga år.
Antiinflammatoriska livsmedel, vad är det?
Här är några exempel på antiinflammatoriska livsmedel:
Frukt och grönsaker: Rik på antioxidanter, vitaminer och mineraler som hjälper till att bekämpa inflammation. Speciellt bär, citrusfrukter, äpplen, kiwi, spenat, kål, morötter, tomater, paprika.
Fet fisk: Såsom lax, makrill, sardiner rika på omega-3-fettsyror som har antiinflammatorisk verkan.
Nötter och frön: Såsom valnötter, mandel, linfrön, chiafrön, rika på omega-3 och antioxidanter.
Baljväxter: Som bönor, kikärter, linser rika på fibrer, proteiner och antioxidanter.
Kryddor: Som gurkmeja, ingefära, kanel, svartpeppar som har antiinflammatoriska egenskaper.
Grönt te: Rik på polyfenoler som har antiinflammatorisk verkan.
Extra virgin olivolja: Rik på enkelomättade fettsyror som hjälper till att minska inflammation.
Vitlök och lök: Innehåller antiinflammatoriska föreningar som quercetin.
DU KAN OCKSÅ VARA INTRESSERAD AV:
Vikten av fiber i din dagliga kost
Fibrer hjälper till att reglera intestinal transit och bibehålla en frisk tarm, vilket hjälper till att förhindra inflammation. Dessutom uppmuntrar fibrer tillväxten av nyttiga bakterier i tarmen, vilket i sin tur spelar en viktig roll för att upprätthålla balansen i immunsystemet och minska inflammation.
DU KAN OCKSÅ VARA INTRESSERAD AV:
Det är därför viktigt att konsumera en kost rik på fiber för att främja den allmänna hälsan och förhindra problem relaterade till inflammation. Generellt är det viktigt att minska konsumtionen av processade livsmedel, som innehåller mycket socker, mättade fetter och transfetter som främjar inflammation i kroppen.
DU KAN OCKSÅ VARA INTRESSERAD AV:
Att välja en kost rik på antiinflammatoriska livsmedel kan hjälpa oss att behålla hälsan och förebygga kroniska sjukdomar relaterade till inflammation.
