Utomhuscamping eller camping betyder inte att du måste ge upp en god kopp kaffe. Vi visar dig hur du gör kaffe över en lägereld eller använder en portabel gasspis. Och när du reser med bil är det ännu lättare att laga kaffe.
Det äldsta preparatet, džezva
Kannan med långt handtag och konisk form är en av de äldsta kärlen för att tillaga kaffe. Behållaren fylls två tredjedelar med vatten, kaffe tillsätts och allt sätts på elden. Kaffeberedning går inte snabbt, kaffet ska bubbla i behållaren, svalna något, bubbla igen och sedan bubbla igen.
En enkel fransk press
Du kan vanligtvis köpa en Frenchpress i glasversion, men metall eller plast är bättre för resor. Häll hett vatten över kaffeblandningen, rör om och tryck efter en stund till botten. Du häller upp rent kaffe. Det är nödvändigt att skölja den franska pressen omedelbart efter att kaffet har tillagats, eftersom underhållet av den franska pressen är mer krävande när du reser.
Droppare i fickan
Du kan packa droppen på en fjällvandring. Silikon finns också. Det är en konisk behållare som du lägger till ett pappersfilter i. Kaffeblandningen rörs om flera gånger med varmt vatten i en cirkulär rörelse. Denna tillagning av kaffe går relativt snabbt.
Moka tekanna för elden
Mokagrytan är utbredd över hela världen. Förr var det så populärt att man inte kunde hitta ett enda italienskt hushåll utan en mockakruka. Den nedre delen är fylld med vatten. Sedan sätts en perforerad behållare i mokagrytan och toppen skruvas fast med en sil och tätning. Vatten passerar under tryck till den övre delen. Kaffet har en fyllig och intensiv smak.
Stapelbar aeropress
Den är gjord av slitstark plast, så den är idealisk för resor. En sil skruvas på änden av cylindern och ett pappersfilter sätts in i den. Allt läggs ovanpå kokkärlet, kaffe hälls och varmt vatten hälls över. Därefter pressas den förberedda kolven och det filtrerade kaffet hälls i behållaren.
Modern beredning av kaffe
Flera modeller av små eller manuella kaffemaskiner kan köpas i en version med biluttag. Vissa är till och med utrustade med en kaffekvarn och brygger dig kaffe från bönorna. Även på vägen behöver du inte ge upp komforten.
