Att odla potatis på balkongen ger en enorm avkastning med minimala kostnader. Det är det så kallade turkiska sättet

Vem skulle inte vilja servera produkter från sin egen ”trädgård” till lunch eller middag, eller hur? Även om du inte har en trädgård, men ditt enda alternativ för att odla något är att fodra balkongen med blomkrukor. Det är okej, det är okej. Idag kommer du att lära dig att du kan odla sådan potatis även i ett bostadshus.

Låt potatisen gro

Skaffa medelstora potatisknölar och låt dem förgro, det vill säga låt dem stå i ljuset vid en temperatur på ca 15°C i ca 30 dagar. Om du bestämmer dig för sen potatis måste du börja förgrodda senast i mars.

Förbered en blomkruka

För att odla potatis kan du inte klara dig utan en lämplig behållare. Det mest idealiska kommer att vara en blomkruka med en höjd på minst 50 cm och en diameter på 35 cm. Om du inte har en så är det bra, skaffa en hink av liknande storlek, skölj den med hypermangan, den kommer att desinficera den och borra till sist några hål i botten på den så att vattnet har någonstans att rinna av.

Gör ditt eget underlag

Du kan antingen köpa underlaget eller gärna ”mixa” det själv. Allt du behöver göra är att blanda en del jord, två delar kompost och ungefär en kopp träaska. Häll gödselmedlet i hinken till en höjd av ca 15 cm, lägg sedan 2 eller 3 förgrodda potatisar på den och täck med samma mängd substrat. Sedan är det bara att skjuta in hinkarna i solen.

Hur tar man hand om potatis?

När plantan är över 15 cm hög, lägg till lite mer substrat så att endast toppen av plantan sticker ut från jorden, fortsätt tills jorden når kanten på krukan. Potatis torkar ut ganska ofta, så kontrollera dem och vattna dem vid behov. Tillsätt kompost eller gödsel var tredje till fjärde vecka.

När ska man skörda?

För blommande sorter, strax efter blomningen, för andra, följ den vissna stammen. Efter skörd, sprid ut potatisen i ett svalt rum och torka dem i två veckor.

Foto: Shutterstock