Kanske har du alltid gjort ett misstag när du skalar en banan: så här gör du det snabbt och utan att använda en kniv
Det är en frukt som alla gillar, väldigt mångsidig och smakrik, som kan skalas på ett ögonblick och som även kan bäras med i väskan som ett hungersnäckande mellanmål.
Mycket rik på kalium, magnesium och vitaminer (särskilt A, C och grupp B) ger bananen många fördelar för fysisk och mental hälsa – särskilt för dem som utövar sport och har ett aktivt liv. Här är några:
- ökar mättnadskänslan med måttliga blodsockernivåer
- ger fördelar för hjärtat
- det är antidepressivt och minskar stressnivåerna
- skyddar din syn
- stärker benen
- hjälper till att förhindra vissa patologier, såsom stroke eller sår
- innehåller kraftfulla antioxidanter och hjälper till att motverka cellulärt åldrande.
Läs också:
Hur man skalar en banan
Vi är vana vid skala bananen genom att riva av den övre stjälken med fingrarnaden som håller frukten fäst vid den så kallade hjälmen, men ibland visar sig denna operation vara svår – speciellt om bananen redan är mogen och fruktköttet är väldigt mjukt.
I dessa fall, du kan behöva använda en kniv för att skala bananenen svår sak att hitta om vi har burit frukten i vår väska med avsikt att konsumera den utanför hemmet.
Det finns i verkligheten ett mycket enklare knep som gör att vi kan öppna bananen snabbt, utan att använda knivar, även om frukten är väldigt mogen och mjuk.
Allt handlar om att ändra ditt perspektiv. Vi lägger bananen upp och ner och trycker lätt med fingrarna på den nedre stammen: detta kommer att gå sönder omedelbart, så att vi kan skala frukten utan ansträngning – som visas i den här videon:
Var dock försiktig när vi väljer bananer i snabbköpet: kom ihåg att de är det exotiska frukter, vars odling sker i mycket avlägsna länder där goda arbetsförhållanden och respekt för miljön kan underskattas.
För att hjälpa miljön och respektera de arbetare som är involverade i produktionskedjan föredrar vi om möjligt produkter från rättvis handel och ekologiskt jordbruk.
Följ oss på | | | |
Källa: TikTok
Vi rekommenderar även:
