Citronjuice hacket för att ta itu med svåra fläckar på din skärbräda
Ingenting förstör ett vackert kök som fula fläckar. Tyvärr är fläckar ofta en oundviklig del av matlagning, särskilt när det gäller att förbereda färgglada frukter, grönsaker och andra ingredienser på en . De märken som lämnas efter av detta förberedande arbete är inte alltid lätt att ta bort med tvål, vatten och en skurborste, vilket leder till en hel del frustration för de hemmakockar som är estetiskt känsliga. Om det här låter som du har vi ett hack till hjälp: använd bara lite citronsaft.
De flesta, om inte alla, av fläckarna du kommer att uppleva på en skärbräda – speciellt en trä – kommer från mat. Några exempel inkluderar den klarröda juicen som oundvikligen täcker allt när du skivar ett granatäpple, eller de gröna ränderna som lämnas efter när du hackar örter eller bladgrönsaker. Citronsaft är ett utmärkt fläckborttagningsmedel för dessa typer av märken eftersom det är surt, och sura lösningsmedel utmärker sig för att ta bort matfläckar. Även om du kanske tror att vinäger skulle vara det sura fläckborttagningsmedlet i dessa situationer, är det inte lämpat för material som trä, vilket gör citronsaft till ett skonsammare och effektivare alternativ. För att använda citronsaft för att ta bort fläckar, kombinera det helt enkelt med lite salt och skrubba fläcken tills den är borttagen.
Rengör din bräda medan du behandlar fläckar
Citroner är dock en mångsidig kökshjälte, och de är bra för ändamål långt utöver ett enda hack för fläckborttagning. Du kan faktiskt helt . Citronsaft är känt för sina antibakteriella krafter, så det är ett utmärkt alternativ för att desinficera din tavla utan för många hårda rengöringsmedel. Dessutom är citronjuice en fantastisk luktborttagning, så om du har arbetat med särskilt skarpa ingredienser som lök eller vitlök, kommer en kläm av vår favoritcitrus att göra mycket för att förhindra att de blir kvar.
När du har fått all din citronrelaterade skärbrädevård ur vägen, var noga med att hålla koll på alla andra nödvändiga steg för att hålla den i bästa möjliga form. Undvik att lägga din skärbräda i diskmaskinen eller blötlägga den i vatten under långa perioder om den är gjord av trä, eftersom det kan skeva materialet. Då och då är det också en bra idé att olja in din skärbräda i trä för att hålla den ordentligt återfuktad. Detta kommer att förhindra att den absorberar andra oönskade ämnen och skyddar dess livslängd.
