Kycklingkött är bland de populäraste på marknaden, men samtidigt kan det innehålla mycket lömska bakterier. Tyvärr har kött av låg kvalitet nått Europa, vilket du kan träffa även i din favoritbutik. Man måste vara försiktig med den, eftersom den innehåller salmonellabakterier, som är extremt farliga, speciellt för små barn. Hos dem kan sjukdomen också orsaka dödsfall.
Kött från Ukraina
För en tid sedan diskuterades det att kött från Ukraina inte skulle importeras till Slovakien och Tjeckien. Tyvärr händer det fortfarande. Tack vare detta nådde mycket farligt kycklingkött Europa. Du kanske inte känner igen det vid första anblicken, eftersom företaget har sitt officiella huvudkontor i Slovakien, där det importerar kött från Ukraina. De kommer att packa om det i Slovakien och skicka det till resten av Europa.
European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) har redan registrerat hundratals fall, som ökar mycket snabbt. Ett dödsfall är till och med registrerat. Fall förekom inte bara här, utan också i Tyskland, Frankrike, Polen, Belgien, Österrike, Danmark eller Nederländerna. Hela Europa kämpar med detta problem. Men det är bäst att skydda det själv.
Du behöver inte oroa dig för tamkycklingar
Lita inte på import från utlandet. Hitta en gård som säljer färskt kött och köp det direkt från uppfödaren. Eller titta bara på kända köttmärken i butiken. Därför bör du nu (mer än någonsin) lita på den lokala marknaden och bara köpa färskt kött från våra kycklingar.
Titta inte på priset. Kött från Ukraina kan vara billigare, men det kommer att äventyra din hälsa. Och det är definitivt inte värt några euro. Var särskilt försiktig om du serverar detta kött till barn. Salmonellaförloppet är mycket värre med dem. Och se alltid till att köttet är rätt tillagat. Även det kanske inte hjälper dig med förgiftat kött. Köp därför bara slovakiskt kött nu!
Källa:
