Förvandla överblivna hamburgerbullar till krispiga hemgjorda krutonger
När vädret blir varmt och solen hänger kvar lite längre, är det den perfekta tiden att börja planera picknick och matlagning med vänner och familj. Och vilken cookout skulle vara komplett utan att chocka på? Det enda problemet är, trots allt sagt och gjort, det är inte ovanligt att man fortfarande har extra burgarfix hängande, speciellt bullar. Istället för att bara slänga dessa och låta dem gå till spillo kan du .
Nyckeln är att skära upp bullarna i små tärningar, slänga dem med lite fett och din favoritkrydda och sedan grädda dem i ugnen tills de är krispiga och gyllenbruna. Använd dem sedan i sallader, ovanpå en skål med soppa, utrörda i äggröra, eller något annat sätt du vill. De är enkla att göra, supermångsidiga och ett bra sätt att bli av med irriterande rester.
Att välja och förbereda dina hamburgerbullar
Det första steget för att förvandla överblivna hamburgerbullar till krutonger är att förbereda ditt bröd. Du kan använda alla överblivna bullar du råkar ha, oavsett om du vanligtvis går med butiksköpta bullar eller . Du kan till och med använda överblivna korvbullar eller andra semlor du har hängande också. Även om typen av bröd inte är viktigt, är det bäst att använda något som är lite gammalt. Detta hjälper till att ge krutongerna sin signatur krispiga konsistens. Om de inte är inaktuella kan du alltid lämna dem ute på disken över natten för att hjälpa dem att stärka sig lite.
När du har valt ditt bröd är det dags att skära det. Du vill inte att bitarna ska vara för stora, annars blir de obekväma att äta. Försök att hålla dig till mindre, lagom stora bitar ungefär en tum tjocka, även om du kan justera detta upp eller ner med en halv tum. Du kan också gå med skivor om du föredrar det, men var återigen försiktig med storleken.
Krydda och baka dina krutonger
När ditt bröd är förberett och redo att gå, är det dags att börja den roliga delen: att välja dina kryddor. Först vill du kasta tärningarna med olivolja eller smält smör. Tillsätt sedan dina kryddor till blandningen för att ge smak! Du kan göra saker enkelt med bara lite havssalt, vilket är bra för en mångsidig krutong som passar till allt du kan laga. Eller så kan du bli lite mer kreativ. Vitlökspulver, till exempel, kan ge krutongerna ett litet slag. Eller satsa på örtsmaker som oregano och basilika. Ett annat val kan vara att lägga till parmesanost eller en skvätt tabascosås för en kryddig variant. Det är upp till dig att leka med olika smaker och komma på en kombo du älskar.
När du har slängt brödet och kryddat det, sprid tärningarna på en plåt och baka i en ugn förvärmd till 375 grader Fahrenheit i cirka 15 minuter eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Du kan också göra dem i fritösen, sprida dem i ett enda lager och grädda dem vid 350 grader Fahrenheit i 5 minuter. Skaka korgen lite och lägg dem sedan i ytterligare 5 minuter för att avsluta. Sedan kan du njuta av dina krutonger ovanpå dina favoritsoppor och sallader!
