Gordon Ramsays gyllene regel för att äta ute: Så här undviker du besvikelse
Vad brukar du beställa på en restaurang? Förlitar du dig alltid på beprövade klassiker, eller gillar du att ge dig ut på nya äventyr? När du besöker en ny anläggning kanske inte ens en gammal klassiker bevisar sig själv.
Lyckligtvis delade Gordon Ramsay en gyllene regel som kommer att rädda dig från att bli besviken på din nya restaurangmåltid. Nyckeln är gömd på den plats där maten finns på menyn.
Skippa specialiteterna
Ramsay dig på restauranger han beställer aldrig vad etablissemanget framställer som sin specialitet. ”Specialiteterna försvinner alltid från menyn under kvällen” uppgav han i en intervju för britterna. ”Om de erbjuder 10 specialiteter är det inget speciellt.”
Kocken också han litar inte på restauranger som skryter om deras ”känd” mat, om inte personalen kan förklara för honom varför de är så bra som de säger att de är.
Gordon delade också med sig av ett tips om att beställa vin på en restaurang. Själv ber han alltid servitören om vinet innan han kastar det – det vill säga en som har lagrats länge, är skadad eller så tänker de helt enkelt slänga den. På så sätt sparar man enligt honom, men har samtidigt en chans att få en gömd skatt.
