Häll aldrig pastavatten i diskbänken: Häll det över pigorna och se vad som händer

Vad sägs om vatten från kokt pasta, potatis eller ris?

Ångrar du varje droppe som går till spillo? Vet du att du inte ens behöver hälla ut vattnet från kokt ris, potatis eller pasta? Du kommer inte att göra mirakel med det, men ibland kommer det väl till pass. Hur använder man vatten?

Kan du använda vatten för att vattna?

Varför är matlagningsvatten intressant? Från kokta grönsaker eller tillbehör kokas även många näringsämnen ner i vattnet, beroende på vilken typ av tillagad mat. Inte bara människor och djur, utan även växter kan dra nytta av dessa vitaminer, mineraler, men även stärkelse. Det finns dock ett litet men.
Detta är saltet som vi normalt använder i tillagade sidorätter för att ge dem en mer uttalad smak.

Alla växter tål inte salt, men många klarar det, och du behöver definitivt inte oroa dig för att vattna dem med vatten från tillagade tillbehör. Dessa inkluderar definitivt aloe vera och i allmänhet alla suckulenter och suckulenter. På sommaren kan man även utan bekymmer vattna astilbe med saltvatten, d.v.s. starr, monards, stonecrops och stonecrops, samt många andra bredbladiga växter som också är vanligt förekommande i kustområdena, på samma sätt också yuccas. Liljor, rudbeckior, pioner eller murgröna kommer inte att förstöras av salt. I vilket fall som helst är det lämpligt att späda kokvattnet med rent vatten i ett förhållande av minst 1:1.

Hur och var använder man kokvatten?

Naturligtvis kan vattnet som används till kokt potatis också användas för vidare tillagning, precis som vid tillagning av andra grönsaker. Även om en sådan vanlig buljong inte är något delikat, kommer den att fungera utmärkt som bas för soppor eller såser. Varför lägga till äggula eller mjöl i onödan när man har pastavatten? Det är ett milt förtjockningsmedel och ganska gott också. Precis rätt. Det används också ibland vid beredning av bakverk eller pizzadeg. Det sägs vara tillsatt för att göra produkterna mer krispiga.

Vatten som silas genom en ostduk från tillagade tillbehör rika på stärkelse används också som hårsköljning. Det har en liknande effekt på lockar som ett balsam. Det lämnar dem mjuka och släta, och dessutom är sådant vatten helt gratis.

Vatten från kokt ris, potatis eller pasta används också ibland vid rengöring. Istället för att tillsätta stärkelse i vattnet kan du använda fortfarande varmt eller uppvärmt ris- eller pastavatten, eftersom stärkelse kan lämna märken på disk eller andra rengjorda ytor, men om den används varm minimeras denna obehagliga effekt helt.

Källor: adbz.cz, getbusygardening.com