Hur breder man smör från kylen? Det här tricket är en hit. Bara några sekunder

Smör som lämnas i många långa timmar i kylen ändrar sin konsistens till en fast, ibland blir hård som sten. Vissa recept instruerar dig att använda denna version av produkten för att förbereda en specifik maträtt. Så är det till exempel med mördeg.

Men när vi vill förbereda ett snabbt mellanmål, kallt och hårt smör blir en rejäl olägenhet. Vad ska man göra då? Det finns flera alternativ – från lite mer avancerade till helt triviala.

Det första man tänker på nästan alla efter att man tagit ut kallt smör ur kylen är att lägga det i kylen en stund. i mikrovågsugnen. Detta är dock inte den bästa lösningen. Värmen som genereras av enheten kommer att helt smälta smöret på bara ett ställe, vilket gör det helt flytande i mitten, medan det fortfarande är hårt som en sten på sidorna.

Detta kommer bara att ge oss arbete. Kuben måste vändas flera gånger för att värma upp ordentligt på alla sidor. Dessutom, när vi överdriver värmeeffekten lite, smöret smälter helt, inte längre lämplig för att lägga den på en smörgås. Dessutom kommer mikrovågsugnen att beröva produkten det mesta av dess näringsvärde.

Om du vill smälta smöret snabbt är det definitivt bättre att använda det ett rivjärn med ganska stora hål. Genom att slipa dem kommer vi inte bara att reducera produkten till formen av trådar, som kommer att mjukna snabbare, utan vi kommer också att generera värme, vilket kommer att påverka dess konsistens.

Du kan även mjuka upp smöret med stort glas. Fyll först med kokande vatten, vänta ungefär en minut och häll ut vätskan. Lägg sedan glaset upp och ner över smöret som lagts på plåten. Värmen den producerar kommer snabbt att mjuka upp dem.

Men kallt smör kan appliceras på bröd på några korta ögonblick, utan att slösa tid. Ta bara ut dem ur kylen, packa upp en bit folie och… gnid in direkt i brödet, gnugga den på en brödskiva. Du kommer att spara tid och nerver, och du kommer inte att bli smutsig en enda kniv!