Hur fungerar automatiska dumplingstillverkare egentligen?
Vi kan få provision på köp gjorda från länkar.
Om du någonsin har gjort hemlagad förut, vet du att det kan vara tidskrävande att vika dem. Det handlar om att fylla, vecka och försegla en efter en, och ibland slits de i processen. Om du inte är alltför skicklig på att vika dumplings eller om du har en stor sats av dem att göra, låter det förmodligen tilltalande att använda en automatisk dumplingsmaskin. Men hur fungerar det exakt?
Med den här typen av anordningar måste du fortfarande göra dumplings en efter en, men processen är förenklad och är utformad för att fungera mycket snabbare. För att använda den börjar du med att placera ett platt dumplingomslag och en skopa fyllning på ett roterande tillbehör, som aktiveras med en knapptryckning. Detta tillbehör simulerar inte bara vikningen utan har också fördjupningar som både veckar och förseglar dumplingskanterna samtidigt. När den väl är vikt av maskinen släpps dumplingen på disken så att du snabbt kan gå vidare till nästa.
Är automatiska dumplingtillverkare verkligen effektiva?
Även om det finns gott om bevis på att automatiska dumplingstillverkare faktiskt fungerar som de annonseras, finns det kanske ännu fler videor som visar att de inte kan producera kvalitetsresultat. Förklaringen till detta är att det finns lite mer utrymme för fel när man använder dessa enheter.
Även om det finns många för hand, när man använder den här typen av maskin, verkar huvudproblemet bero på att man använder för mycket fyllning. Det beror på att den här apparaten producerar dumplings med en mycket bredare ytterkant vilket innebär att det inte finns lika mycket utrymme för fyllning. Så även om det kan vara effektivt, kan du behöva nöja dig med ett lägre förhållande mellan fyllning och deg än du kanske är van vid.
Automatiska dumplingtillverkare verkar också fungera bäst med deg gjord från grunden snarare än köpta dumplingomslag. Detta beror troligen på att den är mer böjlig, vilket gör att enheten kan greppa den bättre. Omslag för dumpling från livsmedelsbutiker är belagda med mjöl för att förhindra att de fastnar, men detta gör också att de glider direkt från maskinen.
Det bästa sättet att använda en automatisk dumplingsmaskin
För att framgångsrikt använda en automatisk dumplingsmaskin är mängden fyllning och konsistens på degen kanske det viktigaste, men även andra faktorer gör skillnad. Eftersom det inte skapar en stark tätning, särskilt när du använder butiksversioner istället för , är det viktigt att fukta kanterna så att de fäster ordentligt.
Dessa enheter har vanligtvis två lägen, ett där dumplingsformen fortsätter att rotera med några sekunders mellanrum, och en annan där du måste klicka på knappen manuellt, så att du kan gå i din egen takt. Kommentatorer på TikTok har funnit att om du bestämmer dig för att gå med kontinuerligt läge är det bäst att i förväg ösa fyllningen på degen så att du snabbt kan lägga den på den automatiska dumplingsmaskinen.
Denna maskin behöver inte heller användas för endast dumplings. recensenter har använt det med empanadas och pierogier med gynnsamma resultat. Dess mångsidighet och effektivitet gör den värd att ha till hands, bara du vet hur du använder den på rätt sätt.
