Hur man väljer en tandoor för din dacha: inte en lätt uppgift, men med våra tips kommer du definitivt att klara det
Att välja en tandoor för användning i landet är ett viktigt steg som älskare av nationella rätter måste ta.
Hur man väljer en tandoor och inte gör ett misstag – du kommer att lära dig av den här artikeln.
Tandoor form
Denna parameter påverkar enhetens funktionalitet: kannformade och fatformade tandoorer är lämpliga för att tillaga kötträtter, medan klockformade och sfäriska tandoorer är lämpliga för matlagning av soppor och bakning av tunnbröd.
Vikt
Modeller som väger från 50 till 80 kg är ganska mobila, vilket gör att de kan användas till exempel under en utomhuspicknick. Samtidigt kräver tandoorar som väger från 50 till 100 kg installation på en stabil och plan yta – du kan inte lägga dem i bagageutrymmet på en bil.
vägg tjocklek
När du väljer en tandoor bör du vara uppmärksam på tjockleken på dess väggar: en tjocklek på 5 centimeter anses vara optimal. I det här fallet bör halsdiametern vara minst 30 centimeter, och kroppshöjden ska vara 80-100 centimeter.
Lock
Det rekommenderas att välja modeller med ett gångjärnslock – detta kommer att göra det lättare för dig att ladda mat inuti. Om locket är avtagbart behöver du ett speciellt stativ.
Tillbehör för tandoor
Det är också värt att kolla med säljaren sammansättningen av tillbehörsuppsättningen som följer med tandooren: den innehåller vanligtvis en poker, skopa, spett, galler, stativ och lock.
Tidigare skrev BelNovosti om varför vegetabilisk olja används.
