Vi är tillbaka till att prata om kaffe, men den här gången med den väsentliga skillnaden mellan mocka och baljor… Vilken är bäst att dricka dagligen?
De kaffe det är en av de mest konsumerade dryckerna på daglig basis av miljontals människor runt om i världen, vilket representerar en konstant främst för italienare som har utmärkt sig över tid för dess tillagning.
Ändå, vi måste vara mycket försiktiga med hur vi gör vår drink, för att undvika obehagliga konsekvenser för vår kropp. Frågan vi ställer oss idag är därför följande: är det bättre att laga kaffe med en kaffebryggare eller med kapslar?
Hur lagar du kaffe varje dag?
Låt oss börja med att säga det kaffe har en lång rad fördelar som vi kan överföra till vår kroppmedan de förblir i de levererade doserna på fyra koppar, vilket till och med hjälper till att förbättra vårt hjärtas hälsa. I Italien lagar fortfarande en god del människor kaffe med mokansom representerar en av de viktigaste delarna av vår tradition.
Samtidigt har många andra bestämt sig för att lita på de nya apparater som har kommit på marknaden för att göra kaffe, som den elektriska kaffebryggaren och maskiner som gör att du kan använda kapslar eller kapslar. Det kan tyckas att det inte är någon skillnad, men allt förändras beroende på vilken typ av apparat vi bestämmer oss för att använda.
Är kaffe i mokakanna eller gjort med baljor bättre?
Idag försöker vi klargöra en öm punkt angående kaffe, med tanke på att kaffebryggaren har en speciell roll i alla italienska hem, även för de som inte dricker kaffe.
Det verkar som om en ny vetenskaplig studie har gjort det möjligt att identifiera några skillnader mellan mockakaffe och kaffe gjort med baljor, skulle det senare få färre negativa konsekvenser på vår kropp. Allt skulle bero på kaffets diffusionstid, i det specifika fallet med kaffebryggaren bestäms en större frisättning av koffein av produktionstiderna.
Men annorlunda, med kapslar är kaffebryggningstiden bara några sekunder, vilket är anledningen till att det frigörs mindre koffein… En bättre lösning alltså, som dock kostar mer, varför italienare även idag tenderar att föredra en kaffebryggare hemma.
