Konfektyr som kommer att dra nytta av åldrandet: Piffa upp ditt kök nu med frallor, pracnia eller linec
Det är godis dags det behöver spridas ut. Baka Linnégodis, vaniljrullar, Pravny och parisernöttervilket kommer att få hela lägenheten att dofta underbart.
Om du under beredningen av degen frys in dem eller förvara dem bara i en väl tillsluten behållare i kylen – du kommer att använda dem följande helg till maränger, kokosnötter och andra snökakor.
Linzer godis
För de flesta tjeckiska hushåll skulle julen inte vara jul utan bakning . Fyll kakorna påtagligt syrligare marmelad utan chips och fruktbitar.
- Vinbär hör traditionellt till Linzmen du kommer inte göra ett misstag med hallon, aprikos, körsbär eller nypon sylt.
- Till skillnad från gräddkakor, som måste vänta på fyllningen, kan du smörj fodret omedelbart efter kylning.
- och senare dekorera dem med till exempel frukt med gelatin eller smör eller griliafyllning eller olika krämer.
Vaniljrullar
Testa med mandel eller hasselnötter. Vill du ha dem ännu bättre?
- Torka rostade mandlar eller hasselnötter i förväg och skala dem.
- Prioritera vid inpackning äkta vanilj eller vaniljsocker före vanillin. Hemlagat vaniljsocker är verkligen lätt att göra. Lägg bara en vaniljstång i en burk med socker och vänta några dagar tills sockret doftar gott.
Arbetskrävande
Tillsammans med de två tidigare godissorterna tillhör de julklassikerna. Räkor enligt våra recept är så möra att de smälter på tungan.
Kakaonötter
Kombinera de syndigt goda kakorna med grädde minst en vecka innan juldagen. I vår är de också bra eller smör rom. Du kan även ringla dem med chokladfrosting.
Informationskälla: Apetit magazine
