Skärbrädan blir upptagen på julen: Hur man rengör trä och plast så att bakterier inte har en chans

En skärbräda som från en tidning

En skärbräda i plast är ett knepigt material. När den väl blir skadad, repad och fläckig från mat, är rengöringen inte lätt och absolut inte en aktivitet som någon skulle vilja ägna sig åt nämnvärt. Trä lider förstås också av kapning, även om vi på något sätt antar att det kommer att slitas ut och åldras. Hur rengör och behandlar man skärbrädor? Du behöver inget komplicerat och du kan hantera även de vanliga ingredienserna du har hemma. Dina skärbrädor i plast och trä blir inte bara vackra och nya som från en tidning, utan de håller också längre efter behandling.

Behandla skärbrädor och träskedar

Det ska tilläggas att målning med olja och vax inte bara är viktigt för skärbrädor i trä, utan även för andra träredskap som du hittar i kökslådor. Du kan absolut använda samma medel för att fylla träskedar och vändare, men även till exempel träknivskaft. Har du träskålar eller brickor kan de även rengöras och fyllas. Precis som skärbrädorna kommer de att tåla vätskor och smuts bättre, de kommer inte att drabbas lika mycket av tvätt, och färgen håller längre.

Rengöring av skärbrädor av trä och plast

Allt trä bör rengöras väl innan målning med olja eller vax. Inte bara en borste och tvål hjälper dig med detta, utan även till exempel en skuren citron doppad i salt. Salt och citronsyror kommer att desinficera skärbrädan, hjälpa till att ta bort missfärgning så mycket som möjligt, och de är också helt naturliga produkter. Om det inte finns någon citron, kommer vinäger eller vinäger blandad med peroxid definitivt att hjälpa. Efter rengöring, skölj alltid skärbrädan med rent vatten och låt den torka ordentligt innan den oljas in.

När det gäller skärbrädan i plast kan de nämnda rengöringsmedlen också användas för det, men bäst resultat brukar bli med en annan vanlig hushållsingrediens. Detta är bakpulver, eller bakpulver, som också innehåller soda.

Bakpulver kan användas på flera sätt. Det späds vanligtvis med vatten eller vinäger, med vilket det reagerar dramatiskt och de resulterande bubblorna hjälper också till att lossa och ta bort orenheter.

Vid användning av både vatten och vinäger spelar koncentrationen ingen roll. Om du vill spraya blandningen på skärbrädan behöver du använda mer vätska, för användning i form av en icke-flytande pasta behöver du bara tillsätta lite vätska. Låt i alla fall bakpulver med vatten eller vinäger ligga på skärbrädan i ungefär en halvtimme och skölj sedan väl under rinnande vatten.

Källor: zena.aktualne.cz, bydlimechytre.cz