Topp 5 påskduvor 2024 som inte får missas: de bästa valen för att fira högtiden

Köpråd: vilka är de mest rekommenderade påskduvorna för 2024 och vilka erbjuder det bästa förhållandet mellan kvalitet och pris.

Påskduvan är en traditionell efterrätt som är hemmahörande i vårt land. Det är kanske ingen slump att den har många konvergenspunkter som likställer den med panettone. Det äts vanligtvis under påskhelgen, som alla vet.

Och påskduvan har formen av en stiliserad duva och är vanligtvis berikad med kanderad frukt och mandel. Anses en symbol för fred och gott omen för påsk. Duvan symboliserar inte bara fred utan också återfödelse.

Traditionen säger att den förknippas med den kristna högtiden påsk, som det sägs och som är lätt att förstå av namnet. Namn som härrör från formen som liknar en duva med spridda vingar. Denna dessert är ofta dekorerad med socker i form av ett kors för att representera Jesu Kristi korsfästelse och hans uppståndelse.

Duvan är en symbol för firande och glädje i samband med påsk. Medan i allmänhet är denna dessert representativ för kristen ikonografi och tradition. Och dess betydelse måste placeras på samma nivå som den som vi alltid har tillskrivit panettone och pandoro, som istället är de typiska juldesserterna.

Påskduvor 2024, ursprunget är italienskt

Hur föddes påskduvan? Dess ursprung går tillbaka till 900-talet e.Kr., när biskopen av Milano, Sankt Johannes av Meda, belägrade sig i staden av den magyariska armén under påsk.

För att fira slutet på belägringen och segern lät biskopen laga en tårta i form av en duva, en symbol för fred och kärlek. Påsk Colomba är en jäst efterrätt som liknar panetton, med ägg, smör, socker och mjöl bland huvudingredienserna.

Den brukar garneras med florsocker och flingad mandel på ytan. Duvformen påminner om symbolen för fred och kärlek, och serveras ofta på påskdagen som en symbol för återfödelse och hopp.

Idag är påskduvan en av de mest utbredda och traditionella desserterna i Italien under påskhelgen, och konsumeras över hela halvön som en efterrätt som symboliserar broderskap och fred.

Det finns nyliga analyser av några prover av olika märken av duvor som för närvarande säljs som kan vägleda oss om vilka som är de bästa valen för konsumenterna.

Vilka är de bästa på rea

Baserat på en jämförelse mellan recensioner och erbjudna priser, på grund av förhållandet mellan kvalitet och pris, kommer följande topp 5 resultat:

Första plats: Fiasconaro Classic Colomba, snittpris 13,58 euro
Andra plats: Traditionell Tre Marie Colomba, snittpris 14,90 euro;
Tredje plats: Sal De Riso Colomba i Tre Cioccolati, snittpris 42 euro;
Fjärde plats: Galup Colomba med pistage och vita chokladchips, snittpris 25,90
Femte plats: Maina la Colomba utan laktos, snittpris 15,19 euro.