Upptinad fisk, är du säker på att du gör det rätt? Du kanske inte vet det här än

Hur förvarar du fisk i din frys? Detta är en öm punkt för många människor eftersom det då måste tinas på rätt sätt för att tillaga det i full säkerhet.

I det ögonblick vi köper vår mat bestämmer vi oss för att fortsätta med långvarig konservering, frysen blir oundvikligen en riktig referenspunkt, särskilt när det kommer till kött och fisk.

I det här specifika fallet måste vi var uppmärksam på båda lagringsmetoderna, vilket också inkluderar metoder för matåtervinning för att laga våra rätter. Handlingar som vi gör i vardagen nästan utan att tänka på dem, som vi alltid måste vara uppmärksamma på.

Fryst fisk i korrekt rörelse: Här är vad du behöver göra

När vi köper en mat som vi vill behålla längre, så att vi kan smaka på den lugnt, frysen är vår referenspunkt. Det vi behöver göra är att ta fisken vi köpte, dela upp den i sektioner enligt de rätter vi tänker tillaga, frys aldrig allt tillsammans eftersom vi oundvikligen kommer att se oss tvingade att tillaga referenskvantiteten inom fyrtioåtta timmar.

På grundval av denna motivering, vi bör ta fisken, skapa portioner och förvara den i ispåsar gjorda speciellt för detta ändamål. Vidare kan vi även lita på behållare som är lämpliga för förvaring av mat i frysen och som kan användas för en snabbare upptining.

Hur tinar man fisk snabbt?

För att tina fisk, som i fallet med andra livsmedel, måste vi se till att denna process tar lång tid och naturligt.

Detta innebär att man tar referensmaten, dvs fisk, ta ut den ur frysen och låt den tina i sin egen taktett praktiskt och effektivt tips är att ta maten dagen innan till följande dag och förvara den i kylen, så att kylkedjan inte drastiskt bryts, vilket garanterar oss god mat.

Vi kan enkelt tina upp fisken genom att även implementera dessa två knep: vi måste lägga den i en tättsluten plastmatpåse, så att det skapas ett värmelager som påskyndar processen; vi kan också sänka ner fisken i rinnande kallt vatten så länge det behövskommer du att se att i åtanke säg inte att maten kommer att återgå till sin naturliga status.