En keramisk kniv är ett utmärkt verktyg för att skära grönsaker och frukter.
Dessutom är de mycket bekväma för att skära bröd – som ett resultat får du tunna och snygga skivor utan smulor.
En keramisk kniv är också utmärkt för att skiva fisk och köttfiléer.
Det rekommenderas dock inte att använda det för att skära ost, eftersom denna produkt kan fastna på bladet.
Vad mer ska man inte skära med en keramisk kniv?
Först och främst är det värt att säga att sådana anordningar inte bör användas för att skära hårda produkter som ben – skador på bladet kan inte undvikas.
Dessutom bör du inte räkna med hjälp av en sådan kniv när du rengör fisk från fjäll, eftersom dess skärkant inte är utformad för sidobelastning.
Förresten, på grund av det faktum att bladet inte kan böjas (det måste tas bort från täta produkter), är det inte lämpligt för att skära stora frukter med hård skorpa, inklusive vattenmelon, cantaloupe, zucchini, pumpa, etc.
Vi berättade tidigare, i diskmaskinen.
