Soppor är näringsrika, lättsmälta och hälsosamma. De återfuktar och ger värdefulla ingredienser i en vänlig form. Du måste dock vara försiktig med dem om du har hälsoproblem. Dina njurar gillar soppor, men detta gäller inte alla typer och tillägg. Det spelar roll vad du lägger i soppan.
Vad kan vara fel med? Det kan verka som ingenting, men kliniska dietister rekommenderar dem i begränsade mängder till patienter med njursvikt. Vissa grönsaker, även i en så till synes vänlig form som soppa, rekommenderas inte alls. Detta är inte ett vanligt problem? Tyvärr lider miljontals polacker av njursjukdom, ofta utan att ens veta om det.
Ta reda på hur du tar hand om dina njurar
Soppor rekommenderas för njursvikt
Enligt officiella uppgifter från National Health Fund är högt blodtryck ett problem för 11 miljoner polacker, och över 3 miljoner polacker lider av diabetes. Båda dessa sjukdomar leder till njursvikt, vilket avsevärt minskar livskvaliteten och förkortar dess längd ().
Det är värt att veta vad njurarna inte gillar och när de kan misstänkas vara sjuka, eftersom vi ofta lär oss om problemet inte bara när de är skadade. Det händer ibland att endast de allvarligaste komplikationerna av njursvikt, när det är lite som kan göras, omedelbart ger tydliga symtom, t ex i form av stroke eller hjärtinfarkt.
När man tar hand om sina njurar räcker det inte att veta vilka soppor de gillar, utan man måste börja någonstans.
Soppor som rekommenderas vid njursvikt, i begränsade mängder, enligt sjukhusdietisterna Bożena Puda och Martyna Wachtarczyk, är frukt- och grönsakssoppor, krupniksoppor, potatissoppor och grönsaksbuljongsoppor.
Ät absolut inte dessa soppor om du har njursvikt
Mjölkiga, feta, tjocka soppor med kött-, ben- eller svampbuljong rekommenderas inte. Ingen roux, ingen gräddfil, inga kryddiga kryddor.
Glöm soppor gjorda av kålgrönsaker, baljväxter, gurka, lök, purjolök, men även buljonger och buljonger.
8 gyllene regler för friska njurar – kost är bara en del av rekommendationerna
Dessa är verkligen enkla saker, och de är också fördelaktiga för andra organ. Polish Society of Nephrology har rekommenderat i flera år:
- Var en aktiv person
- Kontrollera dina blodsockernivåer
- Mät ditt blodtryck
- Ät hälsosamt och bibehåll en hälsosam vikt
- Drick 1,5-2 liter varje dag, och om din läkare tillåter, även tre
- Rök inte
- Missbruka inte mediciner, inte ens receptfria sådana
- Begränsa ditt saltintag.