Diamantdieten kräver inte kaloriräkning och låter dig gå ner upp till 6 kg på en månad. Hur man använder det?

Diamantdieten har blivit mycket populär och har hjälpt många människor att gå ner i vikt. Den har också egenskaper som hälsofrämjande näring och var en av de första vars författare betonade vikten av en hälsosam livsstil för att bibehålla rätt kroppsvikt och minska risken för många sjukdomar. Många för närvarande respekterade bantningsdieter har många gemensamma drag med kosten enligt: Ruter.

Innehåll:

1. Diamantdiet – vad är det?

2. Diamantdietregler

3. Diamantdiet – meny

4. Fördelar och nackdelar med Diamond-dieten

5. Åsikter om diamantdieten

6. Diamond Diet – effekter

Diamantdiet – vad är det?

Diamond-dieten har utvecklats av näringsspecialister – Harvey och Marilyn Diamond från USA. Det var på 1980-talet. De beskrev dieten i boken ”Fit for Life”. Publikationen blev snabbt mycket populär.

Till viss del har Diamonds förhållningssätt till en hälsosam livsstil och näring revolutionerat vårt sätt att se på näring. De föreslog holistisk syn på hälsa och viktminskning, främjade en återgång till naturlig mat och en betydande ökning av mängden grönsaker och frukt i kosten. De betonade vikten av god sömnkvalitet och välbefinnande i en hälsosam livsstil och stressens negativa inverkan på hälsan. Deras kost är en vegetabilisk kost kompletterad med frukt och hälsosamma proteinkällor.

Här några intressanta citat från Diamond Diet-boken:

• ”Varje gång du äter något, det Antingen hyser du sjukdomen eller så bekämpar du den”. Detta understryker vikten av att göra bra kostval.

• ”De har mat närmare naturprodukter, från vilken den är gjord, desto bättre stöder den hälsan. Idag, när vi vet hur skadlig högförädlad mat är, blir detta uttalande ännu mer kraftfullt.

• ”Människroppen kan rena och läka sig själv. Stör honom bara inte”. Det är sant – vi behöver ingen ”detox”, vi behöver bara börja äta hälsosamt.

• ”Ju mer du övardesto lättare verkar ansträngningen och desto mer kräver kroppen den.

• ”Genom att lyssna på din kropp, du kan se vilken mat som är bäst för dig genom att observera den.” Detta är en tydlig uppmuntran att respektera dina individuella näringsbehov och uppmärksamma hur de påverkar din hälsa och ditt välbefinnande.

Diamantdietregler

Även om det finns många regler, är detta Diamond-dieten det är inte alltför svårt att använda. Här är näringsrekommendationerna som utvecklats av Diamonds:

1. följ dieten i en månad,

2. komponera din meny så att 60 % av energin kom från kolhydrater30 % protein och 10 % fett,

3. de bästa kolhydraterna är de från grova gryn, fullkornsbröd och havregryn,

4. de bästa proteinerna är vegetabiliska (baljväxtfrön), mager fisk, ägg från frigående höns eller magert kött: fågel, nötkött, kanin, kalvkött,

5. kombinera inte frukt med några andra produkter och ät dem bara på morgonen,

6. kombinera inte protein med stärkelse i en måltid,

7. ät inte fett kött eller mejeriprodukter,

8. drick inte mjölk och lägg den inte till rätter,

9. äta en måltid som innehåller en del protein på kvällen,

10. äta dina måltider endast från 12:00 till 20:00,

11. innan 12:00 kan du bara äta frukt; efter det måste du ta en paus från att äta – minst 60 minuter,

12. skölj inte ner dina måltider,

13. drick drycker för att lämna minst en timme mellan måltiderna,

14. drick minst 2 liter vatten under dagen,

15. i en måltid kombinera inte animaliska proteiner från olika källor – till exempel ägg och fisk,

16. ge upp helt: socker, godis, alkohol, snabbmat, vinäger, raffinerade mjölprodukter, ohälsosamma mellanmål.

Du kan bara äta din första normala måltid klockan 12:00. Om du känner dig hungrig tidigare kan du äta frukt eller dricka färskpressad juice.

Regeln att inte kombinera proteinprodukter med de som är bra för dig är viktig källa till kolhydrater. Fet kött och mejeriprodukter är helt uteslutna från menyn.

Kolhydrater bör ätas till frukost och lunch, och protein till middag. Mellan måltiderna får du äta små mellanmål, till exempel nötter, äpplen, morötter och ananas.

I diamantdieten det finns ingen anledning att räkna kalorier.

Diamantdiet – meny

Nedan är en provmeny som motsvarar principerna för Diamond-dieten, beredd i 3 dagar.

Dag 1 av Diamantdieten

Frukost (före kl. 12.00): ett glas pressad apelsinjuice
Lunch: smörgåsar gjorda av fullkornsbröd med avokado och tomater beströdda med färsk basilika
Mellanmål: några nötter
Middag: mjukkokt ägg med en sallad på olika sallad, gurka och riven morot.

Dag 2 av Diamantdieten

Frukost (före kl. 12.00): 2 mandariner.
Lunch: grönsaksgräddsoppa med pumpa eller sötpotatis, tillagad på basis av grönsaksbuljong, med tillsats av kanel och kokosmjölk. Serveras med en skiva fullkornsbröd.
Mellanmål: råa grönsaker skurna i strimlor (t.ex. morötter, paprika, selleri) serveras med guacamole.
Middag: en bit bakad torsk med quinoa tillagad med en blandning av grönsaker (t.ex. spenat, röd paprika, lök, aubergine).

Dag 3 av Diamantdieten

Frukost (före kl. 12.00): päron eller äpple
Lunch: sallad av bakade grönsaker som zucchini, aubergine, tomater, lök, på en blandning av sallad med tillsats av valnötter och avokadobitar, strö över en senap och honungsdressing.
Mellanmål: gurka och morotsskivor
Middag: stuvade linser med grönsaker som morötter, selleri, lök och tomater, serveras med hirs eller bovete.

Fördelar och nackdelar med Diamond-dieten

Den största fördelen med kosten är stort utbud av grönsaker och frukt, som är en källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter. En annan fördel är att menyn är rik på kostfiber, som renar tarmarna och stödjer deras funktion. Man bör dock komma ihåg att för mycket fibrer i kosten också kan ha en negativ effekt. Det orsakar försämring av absorptionen av vitaminer och vissa mineraler från matsmältningskanalen.

Utan tvekan kommer människor som älskar kött, köttprodukter och mejeriprodukter att ha störst svårigheter att följa dieten. Dessa produkter finns inte på menyn kan leda till brister kalcium och järn. Det bör också noteras att låga fettnivåer kan leda till brist på fettlösliga vitaminer, dvs A, D, E.

Sen frukost är den största nackdelen med denna diet. Frukost bör ätas strax efter att du gått upp ur sängen. Annars saktar ämnesomsättningen ner.

Åsikter om diamantdieten

Diamantdiet baserades på två teorier:

• att människokroppen inte kan smälta mejeriprodukter eller mjölk,

• att kombinera protein och kolhydrater i en måltid gör matsmältningen svår.

Dessutom hävdade skaparna av dieten det ””Cancerceller livnär sig på tillagad mat och vill inte trivas med en råkostdiet.” och rekommenderade att äta så många råa grönsaker och frukter som möjligt.

Ingen av dessa fästningarń hittade intehandla om bekräftelse i vetenskaplig forskning. Många smälter mejeriprodukter och mjölk utan problem. Proteiner och kolhydrater kan enkelt kombineras i en måltid eftersom kroppen kan smälta dem utan problem. Faktum är i sin tur att en kost rik på grönsaker och frukt är en reducerande kostoch risk för många typer av cancer, men det spelar ingen roll om grönsakerna är kokta eller råa.

Ett stort plus för Diamond-dieten för att utesluta processade livsmedel och socker från menynoch även för att uppmärksamma produkter av god kvalitet med låg halt av mättat fett.

Dieten har många fördelar, men du behöver inte hålla dig till det för att gå ner i vikt eller ta hand om din hälsa.

Effekterna av diamantdieten

Du kan gå ner i vikt på en månad till och med 4-6 kg. Och detta är inte resultatet av att inte kombinera protein med stärkelse eller att skjuta upp den första fasta måltiden till middagstid. Det finns ingen magi här, men det finns en meny som är rik på grönsaker och frukt och begränsar konsumtionen av fett och socker, vilket gör kosten helt enkelt lågkalori, vilket måste resultera i viktminskning.

Alla som håller ut det kommer säkert att bli av med övervikt eller en del av den. Detta kommer dock inte att vara en idealisk diet för alla. Lyckligtvis finns det andra sätt att äta på som gör att du kan gå ner i vikt och samtidigt ta hand om din hälsa i en omfattning som inte är mindre än Diamantdieten.