Bästa påskvalnötskakan med chokladgrädde: Farmors familjerecept som jag alltid gör till påsk!
Letar du efter det perfekta receptet på påsktårta som kommer att glädja hela familjen? Prova denna fantastiska valnötstårta med chokladkräm! Det är ett familjerecept från farmor, som är lätt att tillaga och alltid blir gott.
Denna påsknötskaka med chokladkräm är läcker och fuktig, med en rik nötsmak och en krämig chokladfrosting. Det är den perfekta efterrätten till påsk, men även för alla andra tillfällen.
Påsk valnötstårta med chokladkräm
Ingredienser:
- 3 ägg
- 10 g vaniljsocker
- 120 g socker
- 120 ml mjölk
- 120 ml solrosolja
- 200 g vanligt mjöl
- 12 g bakpulver
- 60 g finmalda valnötter
- 50 ml mjölk för att gnugga
Till chokladkrämen:
- 800 ml mjölk
- 2 äggulor
- 20 g vaniljsocker
- 5 matskedar socker
- 4 matskedar majsstärkelse
- 2 skedar smör (40 g)
- 60 g vit choklad
Metod för beredning:
Blanda 3 ägg, 10 g vaniljsocker och 120 g socker i en skål, vispa med en mixer och tillsätt gradvis 120 ml mjölk och 120 ml olja. Tillsätt det siktade vanligt mjöl med bakpulvret och blanda, tillsätt sedan de finmalda valnötterna.
Häll upp degen på en plåt 30×40 cm klädd med bakplåtspapper och grädda i förvärmd ugn på 180 grader i 25 minuter. Efter gräddning låt svalna, skär av kanterna och dela degen i två halvor på 20×30 cm. Häll mjölk över båda kropparna och finfördela degrester. Blanda 800 ml mjölk, två äggulor, 20 g vaniljsocker, 5 matskedar socker, 4 matskedar majsstärkelse i en kastrull och koka under konstant omrörning tills det tjocknat, ta sedan av värmen och tillsätt 2 matskedar smör och 60 g vit choklad, rör om tills de löser sig.
Bred ut krämen på det nedre lagret av tårtan, lägg på det översta lagret och bred ut ytterligare en del av krämen. Strö de smulade degrester överst. Ställ i kylen i 3 timmar och skiva sedan.
Påsk valnötstårta med chokladkräm – Video recept
Denna valnötstårta med chokladkräm är verkligen speciell. Det är det perfekta receptet som du vill behålla och förmedla. Så tveka inte och prova!
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
