Denna goding kommer att vara ett bra komplement till ditt teparty. Rätten kan tillagas ganska snabbt, och inga ytterligare kulinariska färdigheter behövs.
En expert från onlinepublikationen BelNovosti, en kock, delade med sig av ett enkelt recept.
Ingredienser
För att förbereda en paj för 5-6 portioner bör du ta:
- Mjöl, 200 g,
- Keso, 200 g,
- Smör, 70 g,
- grädde, 60 ml,
- socker, 50 g,
- Bakpulver, 1 tsk.
- Ägg, 1 st.
Hur man lagar en paj med keso
Det kylda smöret måste skäras i bitar, gnidas med mjöl och bakpulver. Sedan behöver du tillsätta ca 20 cm grädde, ett ägg och socker i blandningen. En nypa salt skulle inte vara för mycket.
Degen måste blandas och sedan samlas till en boll och lindas in i matfilm och sedan läggas i frysen i en timme.
För att förbereda fyllningen, blanda keso med grädde. För en sötare smak måste du tillsätta socker. Dess kvantitet bör läggas till baserat på dina egna smakpreferenser.
Lägg hälften av degen på den förberedda bakplåten och bred ut fyllningen ovanpå. Resten av arbetsstycket måste gnidas ovanpå.
Rätten ska gräddas i ca en halvtimme i 180 grader.
Tidigare har vi lärt oss hur man gör perfekta cheesecakes med keso.
