Matlagning

Hur man kokar ägg korrekt: prova den här metoden – du kommer omedelbart att märka skillnaden

#image_title
611views

De flesta hemmafruar tar inte kokande ägg på allvar, eftersom denna uppgift är en bris.

Men, säger en expert från onlinepublikationen BelNovosti, om en kock inte känner till några hemligheter, kommer kokta ägg att vara långt ifrån idealiska.

Troligtvis kommer äggulan inuti att vara hård, och den vita blir helt gummiaktig.

Så om du vill ta dina kulinariska färdigheter till nästa nivå, föreslår vi att du lär dig när du ska lägga ägg i pannan – när vattnet i den fortfarande är kallt eller när det redan kokar.

Oftast hamnar ägg i en kastrull med kallt vatten innan brännaren sätts på, och detta är det största misstaget för många kockar.

Istället för att spara lite tid och ansträngning, försök att lägga kycklingromen direkt i kokande vatten.

Detta bör göras så noggrant som möjligt för att inte bränna dig av misstag, så försök sänka ner äggen i kokande vätska med en matsked.

Som ett resultat blir äggulan måttligt mjuk och, naturligtvis, välsmakande, och den vita kommer definitivt inte att förvandlas till en gummisula.

Tidigare berättade experten hur man lagar mat.

Leave a Response

Ann Persson
Hej, jag är Ann Persson, författare på denna webbplats, och jag är glad att kunna dela med mig av användbara hemtips, matlagningsknep och min kunskap om trädgårdsskötsel och odling. Min erfarenhet och passion för hemtrevnad driver mig att söka nya sätt att göra ditt hem ännu bekvämare och mer funktionellt. I mina artiklar hittar du praktiska tips för att förbättra interiören, dekorera hemmet och förvaring av saker, för att skapa en harmonisk och trevlig miljö för dig och dina nära och kära.