Den enklaste italienska äppelpajen till påsk: Den här kakan är säker, snabb och enkel!
Letar du efter ett enkelt och gott recept på påsktårta? Prova denna italienska äppelpaj, som går snabbt och enkelt att tillaga. Söta äpplen och mjuk deg med doft av vanilj är en perfekt kombination som kommer att glädja hela familjen.
Denna italienska äppelpaj är perfekt för den som inte har så mycket tid att baka. Den är klar på mindre än en timme och även en nybörjarkock klarar av det.
Italiensk påsk äppelpaj
Ingredienser:
- 3 ägg (rumstemperatur)
- 75 g socker
- 8 g vaniljsocker
- 150 g halvgrovt mjöl
- 10 g bakpulver
- 100 g smält smör
Ingredienser till fyllningen:
- 3 äpplen, skurna i 3 cm bitar
- 3 matskedar socker
- Lite kanel
Metod för beredning:
I en stor skål, vispa rumstempererade ägg tills det är fluffigt.
Tillsätt gradvis socker och vaniljsocker under konstant omrörning för att skapa en jämn blandning.
Rör sedan i siktat mjöl blandat med bakpulver tills du får en enhetlig deg.
Tillsätt till sist det lätt smälta smöret och blanda försiktigt.
Skala äpplena, ta bort kärnhuset och skär i 3 cm stora bitar.
Fördela dessa äppelbitar jämnt på botten av en 20 cm rund form som du har klätt med bakplåtspapper. Strö äpplena med 3 skedar socker, blanda och strö sedan över kanel.
Häll den förberedda smeten jämnt på lagret av äpplen och jämna till ytan.
Sätt in kakan i en förvärmd ugn och grädda i 180°C i cirka 35 minuter, eller tills ytan får en gyllene färg.
När tiden är ute, ta ut kakan ur ugnen, vänd försiktigt upp den med en plåt och sätt tillbaka den i ugnen med grillfunktionen i ytterligare 3 minuter, så att toppen får en vacker gyllene skorpa.
Efter gräddningen, låt kakan svalna något innan servering.
Vi önskar dig god aptit!
Italiensk äppelkaka påsk – Videorecept:
Denna tårta är en utsökt efterrätt att njuta av till påsk eller något annat tillfälle. Servera den med en kula vaniljglass eller vispad grädde.
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
