Den första dagen av Maslenitsa-veckan har anlänt, vilket innebär att du kan fira denna händelse med pannkakor.
Du kan förbereda denna enkla och mättande rätt även om det inte finns mjölk eller ägg i kylen. Du kommer bokstavligen att få vegetariska eller köttfria pannkakor.
En expert från onlinepublikationen BelNovosti, en kock och bagare i den fjärde kategorin, berättade hur man lagar pannkakor utan mjölk och ägg.
Nödvändig:
- mjöl – 2 koppar;
- mousserande vatten – 2,5 glas;
- socker – 2 msk. l.;
- salt – 1 tsk;
- vegetabilisk olja.
Hur man lagar mat
1. Blanda mjöl, socker och salt i en skål.
2. Värm sedan kolvatten eller mineralvatten och häll i skålen med torra ingredienser.
3. Mixa allt med en visp, mixer eller mixer till en homogen massa.
4. Det är allt. Hetta upp stekpannan, smörj den med vegetabilisk olja och baka pannkakor som vanligt.
Trots den begränsade uppsättningen ingredienser kommer de magra pannkakorna att bli läckra och mättande. Smaklig måltid!
Tidigare berättade vi för dig hur man lagar mat.
