#image_title
608
Fluffig påskyoghurtkaka utan mjöl? Detta är ett recept som kommer att glädja hela familjen! Grekisk yoghurt ger kakan en mjuk smak och smidighet, medan majsstärkelse håller den fluffig. Kakan är klar på 40 minuter och passar perfekt till festbordet.
Letar du efter inspiration till en påskefterrätt? Prova detta enkla recept på mjölfria yoghurtkakor! Den är lätt, fluffig och full av smak.
Påskyoghurtkaka
Ingredienser:
- 4 ägg
- 100 g socker
- 400 g grekisk yoghurt
- 50 g majsstärkelse
- 1 paket bakpulver
- 1/2 tsk citronskal
Metod för beredning:
- Separera äggulorna från vitan.
- Vispa äggulorna med socker tills det blir skum.
- Tillsätt den grekiska yoghurten, majsstärkelsen, bakpulvret och citronskalet och blanda.
- Vispa äggvitorna hårt.
- Blanda försiktigt ner snön i degen.
- Förbered en ugnsform med en diameter på 20 cm.
- Häll degen i formen och jämna till den.
- Grädda i förvärmd ugn på 160°C i ca 40 minuter.
- Efter gräddning, låt kakan svalna i öppen ugn.
- Efter kylning, strö över strösocker.
- Smaklig måltid!
Påskyoghurtkaka – Videorecept:
Påskyoghurtkaka utan mjöl är en perfekt efterrätt för festliga stunder. Det är lätt, gott och även nybörjarbagare klarar av det. Vi önskar dig god aptit!
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
add a comment