Gör dig redo för påsk med detta oemotståndliga recept på chokladhasselnötskakor! Lätt, krispig och full av smak, dessa kakor är den perfekta godbiten för dina nära och kära. Följ vår enkla steg-för-steg-guide för att skapa denna söta godis hemma.
Oavsett om du letar efter lite inspiration för påskbakning eller bara vill ha något sött till ditt afternoon tea, så är våra Chokladhasselnötskex precis grejen. Med sin rika smak och enkla tillagning kommer de att vinna hjärtat hos varje söt älskare.
Hasselnötskakor med choklad
Ingredienser:
- 100 g mjukt smör
- 120 g socker
- 2 äggulor
- vaniljsocker
- nypa salt
- 270 g vanligt mjöl
För fyllningen:
- 2 äggvitor
- 200 g finhackade hasselnötter
- Nutella
Metod för beredning:
I en djup skål, blanda smöret med sockret ordentligt tills du får en slät blandning.
Tillsätt gradvis äggulorna, vaniljsockret och en nypa salt under konstant omrörning.
Blanda sedan i mjölet och gör en enhetlig deg. Om degen är för stel, tillsätt några droppar mjölk.
Slå in degen i matfilm och ställ i kylen i 1 timme.
Efter denna tid skär du degen i små bitar och forma dem till bollar.
Förbered två äggvitor och finhackade hasselnötter. Doppa först varje boll i äggvita och slå sedan in den i hasselnötter. Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Tryck försiktigt fingret i mitten av varje boll för att skapa en brunn.
Grädda kakorna i en förvärmd ugn till 190°C i cirka 12-15 minuter, eller tills de får en gyllenbrun färg.
Efter gräddning, låt kakorna svalna helt.
Värm Nutella i en skål i 20 sekunder i mikron och fyll sedan hålen i kakorna med den.
Vi önskar dig god aptit!
Hasselnötskakor med choklad – Videorecept:
Oavsett vilket tillfälle du planerar kommer dessa chokladhasselnötskakor att imponera. Lätt att tillaga, men exceptionell i smaken, de kommer att sätta rätt prägel på din festbräda. Försök att förbereda dem och låt dig ryckas med av deras unika smak!
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
