Vi gör det alla, men nästan ingen känner till denna FINT! Vackert krämigt stekt ris, lägg bara till denna ingrediens, redo skatt
Alla kan göra ett gott stekt ägg. Om du vill sticka ut från mängden bör du definitivt lägga till denna ingrediens i dina ägg nästa gång.
Den perfekta omeletten
Innan vi berättar den hemliga ingrediensen som gör stekt bröd till en ännu godare upplevelse har vi en fråga. Hur förbereder du din? Fransmännen hävdar att bara deras är det rätta och godaste. Om du inte har provat det ännu har vi en kort videohandledning om hur du gör det (källa: dobruchut.sk):
Tack vare en ingrediens kan du förbereda det mest utsökta stekt bröd
En mat som förmodligen alla har i sitt kök, men vars potential ännu inte är fullt utnyttjad, kom i rampljuset i samband med stekt ris: majonnäs.
Alton Brown, värd för en amerikansk matlagningsprogram, blev viral med sitt fluffiga äggröra-hack som han visade på TikTok. Det är en rätt som tillagas snabbt, men inte desto mindre är det en konst. Ingen vill ju bli serverad torra eller rinnande ägg.
Vissa svär att en droppe mineralvatten räcker för perfekt äggröra, andra har en speciell blandningsteknik eller förbereder äggröra vid olika temperaturer. Förlitar man sig dock på ännu fler ägg (i form av majonnäs) blir klassikern snabbt något alldeles extra.
Det låter konstigt, men det är ett enkelt knep som är vettigt: majonnäs är trots allt inget annat än en blandning av ägg, olja, syra (vinäger eller citron) och ibland lite senap. Men oroa dig inte, du känner inte lukten av majonnäsen. Det ger helt enkelt en ännu krämigare konsistens utan att ändra smaken.
Hur man gör det?
Om du vill prova det krämiga äggröra hacket, tillsätt bara en tesked majonnäs och en tesked vatten till äggblandningen vid din nästa frukost och vispa ihop allt. Men var försiktig: Majonnäs är en riktig kalorifälla – så använd inte denna hemliga ingrediens för ofta.
Fantastiska äggrätter (inte bara) till frukost
Extra krämig äggröra med grädde och dubbel dos smör är också fantastiskt (källa: Radovan Torda):
En rejäl frukost eller en rejäl middag äggspridning:
Ett utmärkt pålägg som kombinerar två klassiska pålägg med ångad…
Den så kallade anses vara en av de största äggdelikatesser förlorat ägg:
Receptet kommer från USA. Det finns många historier om dess ursprung. Enligt en version…
Excellent äggsallad full av protein:
En snabb och enkel sallad full av protein. Den smakar gott ensam eller på en krispig…
Excellent fyllda omeletter bakad med gräddsås.
Korv slängs också i röran:
En snabb middag när du känner för något snabbt och gott.
Excellent Bryndz, till exempel, kommer att ge smak och konsistens till stekenoch:
En hälsosam, snabb och enkel frukost rik på protein. Stekt ris med traditionell slovakisk bryndza…
Rikt stekt ris med potatis är det perfekt mättande till frukost och middag.
Jag har överbliven bakpotatis (i skalet) från gårdagens middag. På morgonen använde jag dem i äggröra. Hon var…
Vår gumma lagade ofta sådant stekt bröd åt oss från hemgjorda ägg och åldrat bröd.
Vår far brukade laga det här stekta brödet åt oss som barn. Idag har jag förbättrat det lite med skinka och ost,…
Vad använder du för att tillaga stekt bröd? Blir det nyttigare med olja eller smör?
